Buzzurlに関するkeiiwkeiのブックマーク (2)

  • サバのピリ辛煮

    気になるカロリーは、275kcalです。 普段、鍋で魚を煮ていると、焦げついてしまったり、煮崩れたりしてしまってってことありますよね。 そうそう!と思われる方には特にオススメのダイエットレシピです♪ なぜならお鍋で調理するのはちょっと難しい・・・・ ですが、電子レンジを使うことで、その心配もなく上手に作ることができちゃいます!! それに豆板醤のピリ辛は体を温めてくれる効果がありますし、ヘルシーで簡単なダイエットレシピにしあがってます。 サバには、良質なタンパク質、生活習慣病を予防する効果のある脂肪酸、病中病後の滋養に用いられているビタミンB2や、 鉄分に、ビタミンD、カルシウムなどの栄養素が多く含まれております。 さらにサバに含まれるEPA、DHAには、生活習慣病を予防する効果が期待されています。 しかし、サバは死ぬと分解酵素が強く働き、自己消化をはじめてしまうので、非常に傷みが早いです。

    サバのピリ辛煮
    keiiwkei
    keiiwkei 2008/11/06
    気になるカロリーは、275kcalです。
  • クレープ レシピ

    クレープはフランスの代表的なお菓子で、チョコレートクリームやカスタードクリーム、ラズベリーソースなどといろいろな味が楽しめるお菓子です。甘いものが苦手な方は生地の砂糖を少なくし、カッテージチーズやハムなどをはさんでみてはどうでしょう? ちょっとしたブランチにもいいですね。 ★クレープ レシピ★ お菓子 手作りポイント! ・牛乳を2回に分けて入れることでよりなめらかな生地を作ります。 ・バターは湯せんで溶かし、熱いうちに混ぜます。 ・生地にバターを入れてから30分寝かします。 材料(12枚分) ・小麦粉・・・80g ・砂糖・・・30g ・塩・・・一つまみ ・卵・・・2個 ・牛乳・・・200cc ・バター・・・30g 下ごしらえ 1.小麦粉、砂糖、塩を合わせてふるいます。 2.牛乳をぬるめに温めます。 作り方 1.ボウルに、ふるった小麦粉、砂糖、塩を入れ、中央をくぼませて卵を割り入れます。 2

    クレープ レシピ
    keiiwkei
    keiiwkei 2008/10/27
    クレープはフランスの代表的なお菓子で、チョコレートクリームやカスタードクリーム、ラズベリーソースなどといろいろな味が楽しめるお菓子です。
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