2019年2月11日のブックマーク (3件)

  • レシピ カラッと揚がる鶏のから揚げ - 今日のごはんは何にしようかな 

    今回はどこの家にもそれぞれのレシピのある鶏のから揚げのうち流のレシピを紹介します。ポイントは片栗粉と上新粉を混ぜて作った衣にあります。 鶏のから揚げ 材料 作り方 鶏肉を一口大に切る 漬けダレを作り鶏肉を漬ける 冷蔵庫で1-2時間寝かす 衣をつける 油で揚げる 完成 過去のレシピ記事 鶏のから揚げ 材料 鶏もも肉      2枚 しょうゆ     大さじ2-3 みりん      大さじ2 日酒      大さじ2-3 塩麹       大さじ1 おろし生姜    おおさじ2/3 片栗粉      大さじ3 作り方 鶏肉を一口大に切る まず鶏もも肉を一口大に切ってボールに入れます。 漬けダレを作り鶏肉を漬ける 醤油、みりん、日酒、塩麹、おろし生姜を混ぜて、鶏肉のボールに入れて良く揉み込みます。ここで、材料を一種類ずつ投入し、最後に揉み込んでも構いません。ニンニクが好きな人はおろしにんにく

    レシピ カラッと揚がる鶏のから揚げ - 今日のごはんは何にしようかな 
    keisolutions
    keisolutions 2019/02/11
    美味しそう。塩麹と上新粉を買ってきてもっかい作ってみます!
  • 「若者は電話に出ない」問題。20代と40代、双方の言い分は?(bizSPA!フレッシュ) - Yahoo!ニュース

    LINEを始めとしたコミュニケーションツールが発達し、今やほとんどの人がスマホを持つ時代になりました。 一昔前の「携帯電話」という概念が失われつつあり、現代の若者の間では、「電話派」よりも「メール派」へと変遷を遂げているようです。 賃貸物件を扱う不動産会社で働いている岡村昇さん(33歳・仮名)は、電話に出ない若者に心底困り気味です。 「主に20代のお客さんなのですが、電話に出てくれないんです…」 お客さんにもそれぞれの都合があるでしょうし、電話に出られない場合もあるかと思いますが、どうやら込み入った事情があるようです。 「我々の業界は今が繁忙期で、人気のある賃貸物件はすぐに埋まってしまいます。この前、20代前半の男性のお客が来店し、ある物件を内見したところ『少し考えたい』と言ってきました。すると次の日、同じ物件に別の人から問い合わせが来て。 そこで迷われている彼に今の状況を伝えたいと電話を

    「若者は電話に出ない」問題。20代と40代、双方の言い分は?(bizSPA!フレッシュ) - Yahoo!ニュース
    keisolutions
    keisolutions 2019/02/11
    賃貸契約の仮契約を入れてる時くらい出ないとダメでしょう。馬鹿が多いからこういうこと言われるのよ。出たくないなら機内モードでwifi有効にしてネットしてればいいじゃん。そのやり方も知らない馬鹿なの?笑
  • かんどーさんとはしごたんのあれ - スナックelve 本店

    はしごたんとはしばらくコンタクトとってないんだけど、彼女の質的な悪(無自覚)って窃盗癖だと思うんだよねぇ。あと、悪じゃないけど、すげー被害者意識。この二つが合わさるから彼女の文章で人のモノを盗っても「人のものを盗ってしまった人間の苦しみ」ばかりを大げさに描いて、まるで加害者意識がない。こんな苦しんで可哀想な俺、みたいな文章を書く。 私はそこにとても、もやっとする。誰かがきちんと叱るべきなのにそのまま40代行くか? という感じで手遅れ感すごい。 彼女の借金癖を将来の自分のお金を盗む、と書いたことがある。(どこで書いたか見つけられんかったから、もしかしたら書いたつもりになってただけかも?) 彼女が退屈になって注目を浴びたくなると簡単に人の秘密をばらすのも、人の話題を盗んでると考えると、根が同じなのではないかなぁ、と思う。 信用を失って周囲から人が去って行っても、はしごたんは意に介さない。無敵

    かんどーさんとはしごたんのあれ - スナックelve 本店
    keisolutions
    keisolutions 2019/02/11
    姐さんの記憶媒体としての偉大さに刮目。すごいよ、姐さん…