国産の食品のほうが安全・安心?[食の安全と健康:第8回 文・松永和紀] 公開日: 2021年8月17日 最終更新日: 2021年8月25日 私たちの素朴な疑問 Q.輸入食品より国産が安全だと思うのですが、国産は高くて買えない時もあり不安です。 A.国や東京都の調査結果などを見る限り、国産の方が安全だとする根拠はありません。 輸入食品に不安を抱いている人が少なくないようです。民間調査機関マイボイスコム(株)が今年6月に行った食の安全に関するインターネット調査で「不安を感じている事柄」の上位は①添加物、②残留農薬、③「輸入食品の安全性」……でした。※1 では、本当に輸入食品は安全ではないのか? それが今回のテーマです。自国の食品が一番よい、安全だと思い輸入食品に不安を抱くのは、多くの国の消費者調査で見られる心理だそうです。輸入食品に対する検査がどの国でも励行され、日本の食品もしばしば、基準違反
![国産の食品のほうが安全・安心?[食の安全と健康:第8回 文・松永和紀]](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/0f49d71be13d7f25a935935a33e1acac5f16de4a/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimg.oishi-kenko.com%2Fimages%2Fkenko_cms_image_resources%2Fw%3D1200%2Ch%3D630%2Cc%3Dtrue%2F2039.jpg%3F2021-08-27%252013%3A15%3A40%2520%2B0900)