まず赤錆は紙やすり等で削り取って下さい この時に錆びた部分だけでなく全体を削ってください（焦げや汚れを取るため） それから空焼きをします 強火でフライパン全体が青黒くなるまで熱します この青黒いものは”黒錆び”です この黒錆びが今後赤錆が付くのを防ぎます 使用する前に油返しを必ずするようにしてください 油返しとは、多目の油をフライパンに入れ、煙がでるまで熱したあと油を捨てるやつです よく中華なべで、やってるアレです 油を煙が出るほど熱すると、油が樹脂化しフライパン表面にくっつくので焦げ付きにくくなります 使用後は洗剤できれいに洗うだけでいいです ”油を引いておく”と言う人もいますが 油が酸化してしまうのでやってはいけません 酸化した油は有害です 注意点としてはフライパンを強くこすってはいけません せっかく付けた黒さびや樹脂化した油が取れてしまいます

http://fulafula.sblo.jp/article/4711958.html 【黒錆の付け方・参考例】 こんにちは。 ご質問内容のフライパンは状況から判断して本物の鉄製フライパンに間違いないです。 ちなみに、鉄本来の色は銀色ですが空気中の酸素と反応して錆やすいために、一般的には塗装やメッキ加工などを施して錆を防いでるのが普通です。 そして、鉄錆には「赤錆」と「黒錆」があることを知ってください。 普通に見掛ける「赤錆は不安定な錆」ですから錆が進行してしまいますが「黒錆は安定してる錆」なので黒錆を付けると錆が進行しないですから、使い始める前に黒錆を付けるのが鉄製フライパン＆中華鍋の常識になってます。 従って、家(実家？)にあった真っ黒なフライパンは黒錆を付いたフライパンなのです。 なお、現在の鉄製フライパンに付いてる黒い膜は「錆防止用の被膜」ですから熱で剥がれてしまうのは仕方がない

鉄製フライパンの黒いのは着色されているのでしょうか？ と言いますのも、今日鉄製フライパンで煮リンゴを作ったら黒い部分が禿げて シルバーの部分が出てきました、これは鉄製では無いって事ですよね？ 鉄製フライパンの黒いのは着色されているのでしょうか？ と言いますのも、今日鉄製フライパンで煮リンゴを作ったら黒い部分が禿げて シルバーの部分が出てきました、これは鉄製では無いって事ですよね？ 鉄製なら禿げたりはしませんよね？何てことはない普通の黒いフライパン なのですが・・・鉄製と書かれて売られていた物です それともリンゴの成分と鉄が化学反応を起こしたとか？？？

2008年08月24日 山道具に自宅でテフロン加工　＜フッ素コーティング　｢フッ素革命11｣　＞ (20) テーマ：こだわりのアイテムっす！(218) カテゴリ：お話したい購入品 フッ素革命11 テフロン加工（フッ素コーティング）は一般化しており、フライパンなどによくつかわれている事は、皆さんご存じの通り。またレインコートなどの撥水・表面加工にも広くつかわれている事でも有名。 （耐熱性から軍事や宇宙開発にも欠かせない存在） JSBさんのブログで紹介されたタケさんの「モンベル最軽量のシェルは雨具になる夢を見る。」の記事が気になっていた。 この中に「フッ素革命５１」と｢フッ素革命11｣ が紹介され、ファスナーの防水、鍋のテフロン加工などの話が載っている。 いままで焼付（専門業者依頼）が前提だったテフロン加工が、自分加工できるようになった事がうれしい。この｢フッ素革命｣はお手軽な物。これは山道具

昔のフライパンは鉄でできてたから鉄分が摂取できたって本当ですか？ 今は焦げないように加工されてるけど、料理は少し焦げてたほうが美味しいと思うのは私だけでしょうか。 昔のフライパンは鉄でできてたから鉄分が摂取できたって本当ですか？ 今は焦げないように加工されてるけど、料理は少し焦げてたほうが美味しいと思うのは私だけでしょうか。 今でも昔ながらのフライパンが売っているものかどうかも知りたいです。 皆さん有難う御座います！！かなり参考になります。 焦げと、オコゲは違うんですね。加減ですね。 通販も、自分で検索すると加工か加工じゃないかわかりにくくて・・・ありがとうございます。 補足なんですが、逆に加工されたものは、加工の成分が溶けて料理に混ざって、体に害と聞いた事がありますが、それはどんなもんなんでしょう。 まあ言ってもそんなに大量ではないと思いますが、ちょっと気になります。

【幽霊船】3.11大震災から１年以上も太平洋をさまよい続けた漁船が凄い 2012年05月17日 14:00 | コメント(41) | カテゴリ： 事件/事故 | はてなブックマークに追加 | ツイート 1： ウンブリエル(WiMAX)：2012/05/16(水) 18:45:59.25 ID:kmEJPMp30 幽霊船が物語る大震災の記憶 「幽霊船」の船体一面に浮き出た不気味な赤さびが物語るのは、発生から１年という時間の経過だけではない。 死者・行方不明者約２万人を記録した東日本大震災の被害の甚大さを、あらためて世界に思い起こさせた。 昨年３月の大震災後の津波で青森県の漁港からアラスカ沖の太平洋にまで流された日本のイカ釣り漁船が先週、 アメリカ沿岸警備隊によって撃沈された。 漁船は沈むことなく太平洋を数千キロにわたり漂流したが、日本への曳航費用が高額なことから所有者が権利を放棄した。 全長