» 千葉県の南流山に『世界最強のレバニラ炒め』を名乗るレバニラがあるらしい / 食べに行ったら極厚ザクザク食感に感動 特集 日本で「レバ刺し」が食べられなくなってかなりの時間が経過した。そのレバ刺し以外で、レバーの最も美味しい食べ方は何なのだろう? やはり「レバニラ炒め」になるのだろうか? レバニラ炒めが好きな私(サンジュン)は、最近立て続けに美味しいレバニラ炒めに出会っている。そんな私のもとに読者の方から『世界最強のレバニラ』について情報が寄せられた──。 ・レバー大好き 数ある食材の中でも、私にとってレバーは牡蠣と並ぶ「生涯一好きな食材ランキング」のワンツー候補。友人たちには「俺が死んだら鼻にレバーと牡蠣を詰めてくれ」と伝えてあるほどレバーが大好きだ。 特に教えてないのに小学4年生の娘もレバーが大好きなので、もはやレバー好きの血が流れているのだろう。そんな私が『世界最強のレバニラ』と聞

