冬もエスニック！カルディの「パクチー鍋の素」おいしすぎぃィィィ！ - ゆるい生活研究所界隈では「モノグサ」で有名な私（@meme_hiragino）です。 主婦にもかかわらず「モノグサ」なわけですから、ちょっと仕事が忙しくなれば遠慮なく、家事の手を抜きます。 このような時、夫が「細かいことに全く気づかないタイプ」で本当に良かったなぁ……と、心から感謝します。 そんなモノグサに嬉しい、冬のド定番料理が…… THE・鍋。 スープに具材を入れて煮込むだけなのに、野菜が350gなんかヨユーでとれるくらい、超ヘルシー。 おかずとスープが一緒になっているから、米さえ炊いておけばOKだし、 洗い物は鍋と茶碗とまな板包丁、おたまだけなので、時短にもつながります。 極めつけには、翌日に麺を入れたり、米を入れたりして2度美味しいスグレモノ。 こんな素晴らしい食べものですから、我が家の冬の夕食は、最低でも週2で鍋です。 このような時、夫が「なに食ってもうまい」系で本当に良かったなぁ……と、心から
