野菜たっぷりエスニック牛丼 - ハナゴト今日は、野菜たっぷりのエスニック牛丼。 ナンプラーで味付けをした牛肉をたっぷりの夏野菜と一緒に熱々ごはんの上にのっけたエスニック風牛丼です。 フライパンひとつで簡単に作ります。 ～エスニック牛丼のレシピ～ （２人分くらい） ・牛こま切れ肉 ２００ｇ ・玉ねぎ １/２個 ・にんにく １片 ・カレー粉 小さじ２～大さじ１ （※多ければ多いほど辛くなります） ＊水 大さじ７ ＊ナンプラー 大さじ１ ＊ケチャップ 小さじ１ ＊オイスターソース 小さじ２ ＊砂糖 小さじ１ ＊鶏がらスープの素 小さじ１/２ ・塩コショウ ・かぼちゃ、オクラ、パプリカ、きゅうり、トマトなどお好みの野菜 ・ピーナッツ ・パクチーやバジル ①まずは野菜を焼きます。 火を通す必要がある野菜はカットして、油を引いたフライパンで表面に軽く焦げ目が付くまで焼き、お
