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災害と食に関するkenzy_nのブックマーク (5)

  • 賞味期限直前の非常食を配布したら、若者と高齢者で食べ方が違って大事なことに気付かされた

    土と油 @tutitoabura 消費期限直前で配布した町内会で備蓄してる災害用の非常。おおむね皆アルファ米に熱湯を入れて喫し「意外と美味しかったです」な感想。しかしジジババ連中は一緒に配った保存水で戻してべ「これはちょっとイマイチだな」。戦前生まれは避難所で大量の熱湯なんて都合よく出ないと理解してるのだ! pic.twitter.com/P6rd9rhO1N 2024-01-22 22:31:19 土と油 @tutitoabura ネットで評判を調べ実際に数名で試して好評なアルファ米を選んだわけだが確かに熱湯で戻した。山で水で戻して結構った事もある土と油さんは「アルファ米なんておおむねこんなもんじゃろ?」と考えていた。避難所でアルファ米の評判が悪いのは水で戻す事が原因だったりで?ある意味盲点か? 2024-01-22 23:13:47

    賞味期限直前の非常食を配布したら、若者と高齢者で食べ方が違って大事なことに気付かされた
    kenzy_n
    kenzy_n 2024/01/23
    色々な状況を想定して試してみると様々な意見が出てくる事が良く分かる例かと思う。あと尾西食品のアルファ米非常食ラインナップに最近追加されたビリヤニとナシゴレンは結構美味しい。
  • 近所の米屋が昨日の深夜から「会員制」を採用し始めており、対応の速さを思い知る→それには理由があった

    たいしょう @taisho__ うちの近所の米屋が昨日の深夜から会員制をうたってる。「当店は会員制です、常連様にしか米はお売りしません、1993年から1994年のことを思い出せる方は今からでも入会金を払い、当店の最低基準を満たす形で米を買うなら会員になれます」って貼ってある。すげえ、対応がすさまじく早い。 2022-01-16 07:33:21 たいしょう @taisho__ 災害時は会員制ですって書いてある米屋は複数知ってる。会員カードを発行してるんだが、とある米屋の会員カードは「米穀管理手帳」と書いてあって、ご高齢のお客様は苦笑するかキレるかだそうな。 2022-01-16 07:40:26

    近所の米屋が昨日の深夜から「会員制」を採用し始めており、対応の速さを思い知る→それには理由があった
    kenzy_n
    kenzy_n 2022/01/16
    店によっては店頭在庫がない店も見かける
  • 【OKストア】コレも激安!「おすすめ非常食」5選 - ライブドアニュース

    いつ、どんな形で起こるか分からないのが災害。 何事も、忘れた頃にやってくる…ではありませんが、意識が薄れてきたときの突然の災害時に慌てないためには、やはり日頃の備えが肝心! 災害時の一番の不安のひとつといえば“”の備えではありますが、災害に実際合う前、例えば台風直撃前のとき“の買い占め”を、スーパー等で実際に見ることで、別の恐怖を覚えた人は、筆者だけではないと思います。 そのような事態そのものが起きないためにも、日頃から非常というのは各自で備えておくことで、心の安心も確保できます。 今回ご紹介する非常は、すべて『オーケーストア』で購入可能! オーケーストアだからこそ、良品がめちゃくちゃお買い得!家族分の量を、たっぷり確保しておきましょう。 あの有名丼飯が非常に!『吉野家』といえば、誰もがご存知の丼飯屋さんですよね。その吉野家の定番『牛丼』を始めとした丼が、非常用の保存としてある

    【OKストア】コレも激安!「おすすめ非常食」5選 - ライブドアニュース
  • 子供は自分で守れ、出来ないのなら親をやめろ

    https://www3.nhk.or.jp/news/web_tokushu/2018_1004.html 記者の調査不足と保護者の無知とが相まって、すさまじく自治体にとって不利な記事なっているので事実を整理しておいてやろう。 自治体の備蓄料http://www.city.hiroshima.lg.jp/www/contents/1375079079926/index.html 自治体によって差がある訳だが、殆どの地方自治体(市町村)は1日程度の備蓄料しか持っていない。理由は、三日目からは外部(企業やほかの自治体、県、国)からの支援が期待出来るからという事だ。そもそもとして、9日目にもなった時の備蓄料の責任を市町村に求めるのは間違っている。 広島の備蓄状況広島市であれば合計185か所あまりの市内の避難所に、合計79500人分の備蓄料がある。そのうち、アレルギー対応のアルファ化米は

    子供は自分で守れ、出来ないのなら親をやめろ
    kenzy_n
    kenzy_n 2018/10/05
    声にならない叫び
  • 2016年で一番美味しい非常食が決定!第一回「日本災害食大賞」レポート【防災EXPO2016】

    企業向けの防災グッズやサービスが一同に会する、オフィス防災EXPO。東京ビッグサイトで開催されたこのイベント内で、2016年7月13日、年間で最も優れた非常を決める「日災害大賞」の記念すべき第一回が催されました。 災害時の非常というと、美味しいというよりは、最低限の空腹を満たすものという印象がありますが、今の非常は美味しさも機能性もこだわり抜かれているのです。今回、優秀賞に選ばれた非常はどれもそうしたこだわりの品ばかり。 今回は「美味しさ部門」「機能性部門」「新製品部門」の3つの部門に分かれており、それぞれに秀でていると審査員に判断された商品が優秀賞として選出され、グランプリが決定しました。 授賞式では部門ごとにグランプリの発表と、優秀賞の表彰が行われました。みんなのBCP編集部でも取材に行ったので、その模様をレポートします。 美味しさ部門美味しさ部門の評価基準は、もちろん味

    2016年で一番美味しい非常食が決定!第一回「日本災害食大賞」レポート【防災EXPO2016】
    kenzy_n
    kenzy_n 2016/07/20
    美味くて取っておくのが勿体なさそう。
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