ども! 守形レイジです。 海老の出汁って美味しいですよね。 海老や蟹といった甲殻類はなぜこんなにも美味しいのでしょうか。 今回は上野の名店に行ってきました! 上野混みすぎワロタwww ポール・スミス展に行った後、美術館周辺で食事処を探したのですが、どこも混んでおり断念。 また、価格も割高でちょっとなあと思い、ラーメンを検索。 台湾まぜそばも気になったのですが、1500円は高い。 するとなにやら美味しそうなラーメン屋さんがあるではないですか。 さっそく向かうことに。 海老吟醸 じぱんぐ ZIPANG 上野駅前店 上の駅から徒歩数分。 駅周辺の喧騒からは想像がつかないくらい静か。 日曜の昼ということで混雑を覚悟していたのですが、列はありません。 メニューはそれほど種類がなく、本気度を感じます。 海老大吟醸(トッピング全部のせ 旅行で来ていることもあって、もう同じ店に来ることはなかなかないでしょ