こんにちは、ぽめcです。 今日は、 大自然に囲まれるために、 千葉県に来ています。 かなり涼しい! マイナスイオン(?)感じてます。 昔行ってた塾の先生曰く「マイナスイオンは出てから1/100秒で消えるから意味ない」らしいけど… 手造り蕎麦「打墨庵 加瀬」 千葉県鴨川市 お昼には「打墨庵」というところに行きました。「うっつみあん」と読むみたいです。 ここは蕎麦屋で、結構落ち着いた雰囲気。なんでも古民家をリノベーションして作られたお店だとか。 メニューを見てみると、「『裏メニュー』コース」という紙が挟まっていたので、その裏コースとやらにしました。 そのコースは「そばがき→太切りそば→かけorせいろそば→甘味」の4品でした。 そばがき。 なんかそばを餅にしたみたいな感じでした。というより、アジのなめろうならぬソバのなめろう? 初めて食べたのですが、ようわからん… お次は太切りのそば。 比較のた
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