2014-03-07 関西人が関東人に全力でOMOTENASHIしたいときにおすすめしたい4っの料理 関東から嫁の友人がくる。これは我が家にとって事件だった。 関西ならではの味覚体験。敵は日本の美食のすべてが集まる首都東京。相手はたいていのものを食べてきてるに違いない出張多めのサラリーマン。こやつを関西風OMOTENASHIでいかに満足させるか?ということに全力注入し議論は白熱し夫婦喧嘩一歩手前までいった。 たこ焼き たこ焼きと言えば大阪のソウルフードと言っても過言ではないだろう。だが、そのリーズナブルさ故OMOTENASHIには向いていない。そこでお勧めしたいのが北新地にあるたこ料理専門店たこ茶屋 。明石蛸をこの道何十年のベテランマスターが魅力を存分に魅してくれる。また、日本酒にも精通されており、ラインナップも充実している。そんな蛸と日本酒の合わせ技を楽しみつつ、そのの締めがタコ焼き。な