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デスクの引き出しと同様、知らず知らずのうちに、とっちらかってしまう冷蔵庫。食べかけのヨーグルトが奥のほうから発掘されたり、変色した野菜に驚いたり...。食べるものを保存するための空間が、ゴミ箱のようになってしまっては最悪ですね。そこで、こちらでは、食品衛生に配慮しながら、冷蔵庫を整理整頓するためのシンプルなコツを、ご紹介しましょう。 キッチン系ブログメディア「The Kitchn」では、調理温度に応じて、冷蔵庫の棚に食材を並べるという、シンプルな整理術を勧めています。 実際、プロの調理スペースにある冷蔵庫は、調理温度が低いものから高いものへと、上から下に食材を保存しているとか。一番上にはそのまま出す、もしくは再加熱するだけの、調理済みの食品を置き、続いて、肉や魚の切り身、ひき肉、そして鶏肉が一番下になります。なぜなら、通常、肉や魚・卵の調理温度は華氏145度(摂氏約62.7度)、ひき肉は華
Snow Leopardが発売されて約3週間。もうみなさん、インストールされました? え、まだ? 実は今が移行を検討する絶好のタイミングなんです。その理由には以下の2点があります。 ■多くのソフトウェア、周辺機器メーカーがSnow Leopardの対応状況を公表している。 動作する、しないがはっきりするので、人柱となることなくスムーズに移行ができる。 ■最初のアップデータがでた。 発売前に発見できなかった不具合が修正され、安定度が増しています。 どうです、ちょっと安心しました? じゃ早速移行を検討してみましょう。 移行前にチェックすべき点は以下のようになります。 ■システム条件 Intelプロセッサを搭載したMac 1GB以上の実装メモリ 5GB以上のディスク容量 DVDドライブ(インストール時に必要) ■アプリケーション、周辺機器対応状況をチェック よく使うアプリ、周辺機器のメーカーサポ
一方、意外に見過ごされがちなのが枕のケア。定期的に枕カバーを洗うくらいで、枕の中身については普段あまり気にしていないのではないでしょうか? しかし、よくよく考えて見ると、寝汗や頭皮の皮脂汚れ、ヨダレなどが徐々に浸み込んでいるはずですから、定期的なケアは必要です。家庭情報ブログメディア「Re-Nest」では枕の正しい洗い方を紹介しています。 枕の洗い方は以下の8ステップ。手洗いでも洗濯機を使ってもOKだそうです。 ステップ1. 枕カバーなどを外す ステップ2. 熱いお湯を入れる。ぬるま湯や水はNG。お湯の熱にダニを殺す効果がある。 ステップ3. 中性洗剤を加える。「ウーライト(Woolite)」がオススメ。 ステップ4. 枕を入れる ステップ5. 洗う ステップ6. 何度かすすぐ ステップ7. タオルで水気を取る。羽毛の枕の場合は絞ったりしないこと。 ステップ8. 枕を乾かす。乾燥機で乾かす
男の子なら、誰でも一度はあこがれるDJ(ホントか?)。 DJさえやれば、さえない僕もすぐにモテモテなパーティーのヒーローに!!女の子の視線を独り占め! ...というわけではもちろんないのですが、ちょっとした趣味でやってみたいなあと思ってる人も多いんじゃないでしょうか。でも、初心者が一からはじめるにはちょっと敷居が高くって...と思いがち。 まあ、ターンテーブルやミキサーをそろえて、レコードも買って...と考えていくと、お金もかかりそうだし、場所もとるしね。 というわけで、こんばんは、編集委員の早川大地です。 僕はDJもやるのですが、最近はすっかりPC-DJがメインになっていています。ターンテーブルやミキサー等の機材を大量に処分してしまいました。いまはDJプレイは基本的にすべてPC内部でできてしまうし、その方が現場に持っていく荷物もぐっと少なくできるしね。大量にCDやレコードを持ち込む必要も
健康情報ブログメディア「Men's Health」では、栄養価が上がる食べ合わせとして、以下の13の組み合わせを紹介しています。 トマトとアボカド トマトはリコピンが豊富。リコピンは脂肪と一緒に摂取するとより吸収がよくなるので、別名"森のバター"と呼ばれるアボカドとの相性はバツグン。トマトをサラダで食べるときは、ノンファットのものより、オイルドレッシングのほうがリコピンの吸収が向上する。 オートミールとオレンジジュース 米農務省の研究結果によると、ビタミンCが豊富なオレンジジュースをオートミールと一緒に食べると、LDLコレステロール(悪玉コレステロール)が安定し、それぞれ別々に食べるよりも心臓発作のリスクが2倍減るという。 ブロッコリーとトマト ブロッコリーとトマトを一緒に食べると前立腺ガンの防止につながる。詳細の理由は明らかになっていないが、トマトとブロッコリーが持つ腫瘍の進行を遅らせる
おとといからチョコだチョコだと言い続けてますが、祝日も朝からチョコの話題です。 写真はおなじみロイズの「ポテトチップチョコレート」。これがまたおいしいんですよねー。カロリーとお値段が多少気になりますが、「ポテトチップとチョコならコンビニにだってあるじゃない」ということで、自作してみるのはいかがでしょう? 基本的なレシピはこちら。 <ポテトチップチョコレート> 材料 ポテトチップス・厚めのもの :16枚 製菓用チョコレート:200g 作り方 チョコレートは粗く削って耐熱ボウルに入れ、湯せんにかけるか、電子レンジで溶かす。 (1)のチョコレートにポテトチップスの半分をくぐらせ、クッキングシートにのせて乾かす。 *電子レンジ使用場合/耐熱容器にチョコレートを入れ、ラップをふわっとかけ、300Wまたは500Wレンジの弱で30秒加熱してゴムベラで混ぜる。様子をみながら数回行なう。 [via レシピ大
群雄割拠とは、まさにこのことですね。 世界最速を謳ったFirefox3最終版のリリースは大きな事件でしたが、その後のIE8ベータ版、Google Chromeベータ版、そしてFirefox3.0.3などがリリースされ、どんどん激化しているブラウザ抗争。先日、Opera9.6もリリースされて、もうひっちゃかめっちゃかという様相を呈してきました。果たして、どれが一番便利なのか、皆目検討もつきません。 というわけで、米lifehackerでは、過去記事のデータと最新データを組み合わせて、定番記事「主要ブラウザ対抗スピードテスト」をアップデート。Windowsでダウンロードできる主要ブラウザを完全比較しております。 詳細は、以下にてどうぞ。 テストについて 「ページ読み込みテスト」は、目測でタイマーを使用して行いました。また「CSSテスト」はダウンロード可能なフォーム、「JavaScriptテスト
多くの人がケータイを持ち、ケータイメールが日常生活に溶け込んでいます。 もちろん恋愛においても、ケータイの活用は必須スキル。みなさんは、ケータイメールで女の子をデートに誘うとき、どのような工夫しているでしょうか? 今回は、メールでデートに誘うときの3つのコツを取り上げます。みなさんの日々の恋愛生活における参考となれば幸いです。 【1】 具体的なデートプランを記載すること デートを誘う際に、まず相手の都合を確認するために、「来週の日曜日、暇?」などと相手のスケジュールを確認するメールをする男性がいるようです。このようなメールを送られた場合、たとえ女の子のスケジュールが開いていたとしても、断られる可能性が高いです。なぜならば、具体的なデート内容が記載されていないので、女の子が参加の有無について判断できないからです。デートに誘う際には、「映画に見に行こう。」「美術館に行こう。」などできる限り具体
ラヴい時間を過ごしたり過ごさなかったりしたあと、ひとりになって気がついたらいつのまにかキスマークが! なんて慌てた経験はありませんか。速攻ググりますよね、わかります。 キスマークの医学名は吸引性皮下出血。 毛細血管が破れてできた内出血が正体とはいえ、肌の状態はひとそれぞれ。とりあえず片っ端から試してみるしかないんだよね、ということでnow-or-neverさんによるキスマーク対処法まとめを参考にしよう。 ●キスマークの消し方 血液の循環をよくするため、患部を蒸しタオルなどで温めるのがよい。また、その後、スライスしたレモンを当てる(またはレモン汁をかける)と簡単に消すことができる。 馬肉(または牛か豚)を2時間おきに替えながら一晩患部に乗せる。馬油でもいい。化粧品などで馬油成分の入ったクリーム類でもいい。 ヒルドイド、ペリドール、ヘパリンナトリウム、メディナースHP軟膏など内出血用の軟膏でマ
こんばんは。ライフハッカー[日本版]の常山です(写真左)。ギズモードに続いて、ライフハッカーもお知らせタイム。このたび、編集長が常山から年吉聡太(写真右)へと交代します。 元々、2006年10月にローンチ間もないGIZMODOのライターとして参加した縁で、2008年7月14日のローンチから3年と9ヶ月ほど、ライフハッカー[日本版]に携わって参りました。編集長(2代目)になったのは昨年4月からでしたので、ちょうど1年ですね。 編集部として参加する直前、たまたま高名な手相見の方に手相を見てもらう機会がありました。ふと「今後やりたいことは?」という質問を寄せられたとき、「ライフハックとかTIPSとかいわれる情報を世間に知ってもらうことがしたい」と、なんとはなしに、咄嗟に口をついて出た数ヶ月後、「ライフハッカーの日本版を始めるから、編集部として来ませんか?」との打診をもらったのは、いま思い返すと、
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