NHK「経済羅針盤」のホームページです。話題のリーダーにインタビュー。経済ニュースをやさしく解説。「名前はよく聞くけれど、どんな企業なの？」 「この会社を率いているのは、どんな人？」 毎週、話題のリーダーを招いて、会社の取り組みや社長の素顔に迫ります。 また、一週間の経済の動きとその背景を分かりやすく解説します。 「経済羅針盤」、ぜひご覧ください。 「鮮度や味を損なわずに食材を保存したい」そんな主婦や生産者の夢を実現した人がいます。冷凍設備メーカー「アビー」社長の大和田哲男さんです。従来の冷凍技術では、魚や肉を冷凍すると、外側から凍り始め、まだ凍っていない柔らかい内側を圧迫。そのため内側の細胞が破壊され、美味しさの成分が流れ出してしまうという欠点がありました。しかし、アビーが開発した技術では、内側も外側も同時に凍らせるために細胞を破壊せずに、美味しさが保たれます。さて、どうやって凍らせるの

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文=水野 孝彦（日経レストラン） イラスト=蛭子 能収 このコラムでは、架空の外食企業のクレーム対応担当者の日常を通して、最善のクレーム対応を考えていきます。 これが詐欺の手口 「本社の『キムラ』ですが、田中（仮名）店長いますか？」と40代らしき男性から電話が入った。 「店長はまだ来ていませんけど……」とパートの久美子さん（仮名）。 「清掃業者さんから、代金が支払われていないっていう苦情が入ってね。田中君、これで2回目なんだよ。参ったな」と男性。 「……。店長に連絡しましょうか？」と久美子さん。 「いや、私から連絡を取るよ。田中君の携帯電話の番号を教えてくれる？」。 久美子さんが携帯電話の番号をすぐに調べ、「090-****-****」と答えた。 「ありがとう。ところで今、レジにお金いくら入ってる？」。 「5万円くらいだと思います」。 「分かった。では、田中君に電話

2009年3月27日 from 出張,農家との対話,農村の現実 石川県に呼んでいただいて、就農希望者や農業者さん達に講演することとなった。以前、和太鼓メーカーの浅野太鼓店に寄らせてもらったりした過去ログがあるが、その時はアグリファンド石川という、石川県内で元気な農業をしている生産者の集まりで呼ばれたのであった。その事務局担当者として、いろんなところに案内していただいたのが田中さん。JAバンク石川という、県レベルで農業者に資金を融資したりする金融機関の方である。車中でいろんな話をして、なんともまじめでナイスガイな方だった。今回、小松空港に降り立つと、その田中さんが車で迎えに来てくれていた。 「県の事業ですが、今日一日は視察されるということで、案内させていただきます。」 なんと休暇を使って案内してくださるという。一週間のコンプライアンス休暇というのをとらないといけないので、ちょうどいいんですと

「尖閣諸島も日本領土としての認識無かった！」‐日本が自分たちの罪を悔やむことができない理由! 昭和３０年発行の高等地理教科書を見ると、尖閣諸島が描かれていません。 昭和３０年発行　高等地理教科書　尖閣諸島が描かれてない やはり日本政府は尖閣諸島を日本領土として認識していませんでした。 独島と同じように尖閣諸島も日本の領土的野心から奪われた島です。 幸いなことに韓国は日本の餌食になる直前に対処したため独島は韓国領土として世界的にも認められています。 当時中国は毛沢東による共産革命の真っ只中で尖閣諸島に対する警備が疎かになった隙に日本に奪われたのです。 当然のように台湾も尖閣諸島の領有を主張しています。 日本は周辺諸国と例外なく領土問題を抱えています。 ロシアとも北方領土問題で対峙しています。 昭和３０年当時の北方領土の認識を見ると、北方４島以外にもカムチャックまで日本領土の認識があったようで

20090324 素のイチローは素敵な日本男児！ 感動が冷めるから、ワイプでタレントの顔映すな！

1 ：以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします：2009/03/17(火) 14:53:56.34 ID:nfeayABU0 自分の武勇伝じゃないけど。 当方、飲食店バイト。 こないだ二十台前半くらいの若いお母さんが、四歳くらいの男の子を連れて来店した。 この子供が、注文も取らないうちから店内を走りまわる。 私も一応お母さんに「危ないですから」と注意したが、まったく悪びれずに 「ごめんなさーいうちの子元気だからぁー」。 結局、案の定子供は転倒。 子供を助け起こしたりしていると、今まで我関せずだったお母さんが血相変えて走ってきた。 そして子供抱きかかえて 「こんなちっちゃい子がいるの解ってたでしょ！？何で見ててくれなかったの！ 大怪我したらどうすんのよ！この店おかしいんじゃないの、店長呼んでよ店長！」 と喚きだした。裏で休憩してた店長を呼んでくると、店長はお母さんの言い分（↑と同じ）を

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パンパカパーン♪　今週のハイライト！　米国メディアが選ぶ、2009年度世界の独裁者、トップ10。では、第10位から。 第10位　ムアマル・カダフィ大佐（66） 何時まで経っても日本では「カダフィ大佐」と呼ばれるムアンマル・ムハンマド・アル＝カッザーフィーさん。ナセル元エジプト大統領の説く「アラブ民族主義」に共鳴し、「大佐」自称もナセルの顰みに倣ってのこと。 1969年に国王を追放し、軍事政権を樹立。米国レーガン時代は、中東の狂犬と呼ばれ、西側諸国は悪の権化のレッテルを貼りつけ攻撃に次ぐ攻撃、どっちがテロリストやねんと話題となったものだが、時代は代わり、子ブッシュ政権の成果で国交正常化。2003年には核兵器を含む大量破壊兵器開発計画も放棄し、すっかり良い人……世界の他の独裁者さんもコローネルのようになれよと模範を示すも、昨年は惜しくも10位内から脱落。今回辛うじてのランクイン。 第9位　グル

2月16日、乗用車を運転中に追突事故を起こされた女優の山本陽子が、3月23日放送の「ごきげんよう」（フジテレビ系）に出演した際、メディアの事故報道の在り方に疑問を投げかけた。「正確な報道をして」と不確かな内容のまま報道されたことに悔しさを滲ませている。 同番組に出演した山本陽子は、まず、追突事故の状況を説明。告別式に向かうために自らハンドルを握って乗用車を運転（同乗者はいなかった）し、信号待ちをしていたところ、後ろから軽自動車が追突してきたという。ただ、激しい衝突ではなく、山本陽子の車は「戦車のような車」（本人談）だったこともありほぼ無傷。軽自動車もナンバープレートが少々曲がった程度だったそうだ。 ところが、2月19日にメディアに報じられた追突事故の状況は、少し趣を異にする。例えば毎日新聞は「警視庁立川署への取材で分かった」こととして、「トラックに追突された」と報道。また、産経新聞は同じく