ニンジンのサンドイッチ ホマレ姉さんの畑で人気の野菜のひとつがニンジンなんですが、このサンドイッチはルッコラのサンドイッチと並んで我が家では定番のレシピです、知り合いのシェフに教わりました。 たまにはレーズンやクリームチーズと組み合わせたりもしますが、一番好きなのは生姜と合わせたこのシンプルなサンドイッチです。騙されたと思って一度作ってみて下さい。今までのサンドイッチの概念が変わりますよ。 採ったばかりのニンジン 材料（4人分） ニンジン      大きいの3本（460g） 生姜      40g バター（無塩）      20g（普通のでも良いが、その時は塩を控える。） オリーブオイル      大さじ1 塩      小さじ1 サンドイッチ用パン      12枚入り マヨネーズ      適量 スポンサーリンク 作り方 ①   ニンジンは皮を剥き、1本を2等分し千切りにする。 ②  

今日は休暇だったので、 以前、ドラマ「孤独のグルメ」に出ていて、 どうしても行ってみたいと思い続けていた 北千住にあるタイ料理のお店、「ライカノ」に 行ってきました！！ ライカノ - 北千住/タイ料理 [食べログ] お店の外観↓ スポンサード リンク ランチ狙いで11：30の開店に合わせて来店。 10分前に到着してしまいましたが、 開店までの間、並んで待つ人は我々以外にはいませんでした。 平日で、雨がぱらついていたせいもあるかもしれません。 入店後、席に着きメニューを見ていると、 あれよあれよとお客さんが入ってきて満席になり、 人気の程がうかがえます。 店内には、ドラマ「孤独のグルメ」で 井之頭　五郎を演じた松重　豊さんのサインが飾ってありました～！！ 松重さんのサイン↓ これは、「孤独のグルメ」ファンにはたまりませんな～！！（笑） 思わず写真撮っちゃいました！！ そして今回、嫁さんと２人