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パンとデイリーポータルZに関するkirishima2813のブックマーク (2)

  • これこそカレーライスパンだ!

    パンの中にカレーペーストの入ったカレーパン。おいしいですね。 しかし、カレーとライスが1つのパンに入ったカレーライスパンというのは見かけることはありません。カレーライスは美味しいので、パンにそのまま入れてもおいしいのではないでしょうか? どうやら、同じような事を考える人は沢山いて「カレーライスパン」で検索すると沢山のレシピが出てきます。しかし、どれもイマイチ納得がいかないレシピばかりなのです。 1972年生まれ。元機械設計屋の工業製造業系ライター。普段は工業、製造業関係、テクノロジー全般の記事を多く書いています。元プロボクサーでウルトラマラソンを走ります。日酒利き酒師の資格があり、ライター以外に日酒と発酵品をメインにした飲み屋も経営しているので、体力実践系、各種料理、日酒関係の記事も多く書いています。(動画インタビュー) 前の記事:「肉、イカ、タコを用いた棒状バラエティ品」を作る

    kirishima2813
    kirishima2813 2013/05/29
    発想としては面白いし、体を張った報告記事は時折感動を覚えるDPZの記事なんだけど、なんか「炭水化物」を余計に摂らされている感じがして(ry
  • これが食パン7枚切りだ!

    パン何枚切り論争、というのがあるだろう。 広くは関西では厚いものが好まれ、関東では薄いものが好まれるなどと言われたりする、あれだ。 地域に問わずいる4枚切り派、関西東海以外では珍しい5枚切り派、全国的に最大勢力ではないかと目される6枚切り派、特に東京ではそこそこいる8枚切り派など、好みによって熱い派閥のあるトークテーマである。 ……。 4,5,6,8……。 ……! そういえば、7枚切り派はどこいった?

    kirishima2813
    kirishima2813 2013/05/04
    地元だと4・5・6枚切りがメイン。主に「サンドイッチ用」の市販の8枚切りは、最近殆ど見なくなった。ピザトーストを良く作るので6枚切りが重宝する。
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