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2019年1月27日のブックマーク (6件)

  • “A5ランク”の意味、理解してる?畜産農家を苦しめる消費者のブランド志向 | 経済・IT | ABEMA TIMES | アベマタイムズ

    「牛肉はランクが上がっていくにつれて美味しい」「サシ=霜降りが多ければ美味しい。そんな「A5ランク神話」の真相を、AbemaTV『AbemaPrime』が検証した。 今や「WAGYU」として、海外にも浸透し始めているブランド牛・黒毛和牛。今年4~6月の輸出額は、前年同期比で57%増と、成長を続けている。 その格付けは「歩留り」と「肉質」で判断される。「歩留り」とは皮、骨、内臓を取り除いた後の「べられる部分」の量で、A~Cの3段階で評価され、B、Cランクには乳牛も含まれる。また、「肉質」は、サシ(脂肪量)、肉の色沢、脂肪の色沢と質、肉の締まり・きめによって1~5の5段階で格評価される。このアルファベット(歩留り)と数字(肉質)の組み合わせがランクとなり、サシの多い「A5」に近い牛肉ほど高値で取引されている。

    “A5ランク”の意味、理解してる?畜産農家を苦しめる消費者のブランド志向 | 経済・IT | ABEMA TIMES | アベマタイムズ
    kishimenwomen
    kishimenwomen 2019/01/27
    デブでデカイのがA5って言ってるのを見たときはイメージしやすかった
  • (社説)辺野古の海 直ちに埋め立てやめよ:朝日新聞デジタル

    沖縄・辺野古で進む基地建設の前提が揺らぐ事態だ。直ちに埋め立て工事をやめ、県と真摯(しんし)に話し合う。安倍政権がとるべき道はそれしかない。 米軍普天間飛行場の移設予定海域で確認された軟弱地盤対策として、政府がいまの設計計画を変更する方針であることがわかった。このままでは地盤沈下の恐れがあり、基地は造れないと判断した模様だ。 だが軟弱地盤問題は、県が昨年夏に埋め立て承認を撤回したときにあげた最大の理由の一つだ。「辺野古ノー」の圧倒的な民意をうけて当選した玉城デニー知事が変更を承認する可能性はない。さらなる混迷を避ける方策は、政府がこれまでの強硬姿勢を改めて出直すことだ。 この間の政府の不誠実さには目にあまるものがあった。 「マヨネーズ並み」といわれる地盤の存在は、沖縄防衛局による14~16年のボーリング調査で判明していた。ところが政府はこの事実を明らかにせず、県民らの情報公開請求を受けて、

    (社説)辺野古の海 直ちに埋め立てやめよ:朝日新聞デジタル
  • PhpStorm45分集中超絶技巧 #phpconsen #phpconsen_b

    PHPカンファレンス仙台2019の講演資料です。 リファクタリング、ナビゲーション、ファイルの移動、PhpStormをマウスを使って操作していませんか? マウス、トラックパッドは窓から投げ捨ててしまいましょう。 マウスフリーになるPhpStormの知ってトクするショートカット、並びに便利技100選を紹介します。 このセッションを受講すれば明日から開発速度が100倍くらいになる!かもしれません。

    PhpStorm45分集中超絶技巧 #phpconsen #phpconsen_b
  • 子のインフルを理由に労働者に休みを命じた使用者には給料を全額払う義務があります。(佐々木亮) - エキスパート - Yahoo!ニュース

    この記事がヤフーニュースのトピックスとなっていました。 ・「子供がインフル」ママパートに“休業命令”はあり? 毎日新聞の記事で、社会保険労務士の方のご意見のようです。 この記事は、雇用しているパート労働者の子どもがインフルエンザにかかったことで、そのパート労働者に起因して次々と他の従業員もインフルエンザにかかってしまった経験を持つ企業が、子どもがインフルエンザにかかったパート労働者に休業を命じたというものです。 この場合、休業を命じられた労働者の給料について、記事では次のように言っています。 出勤停止中は「ノーワーク・ノーペイ」の原則により、会社に給与の支払い義務はありません。従業員が自身の有休を利用するのが一般的です。 出典:前掲記事 えーー!  と、つい声を出してしまいますね。 ツイッターでは、労働問題に詳しい弁護士からすかさず次のようなツッコミが入りました。 これには私もまったく同意

    子のインフルを理由に労働者に休みを命じた使用者には給料を全額払う義務があります。(佐々木亮) - エキスパート - Yahoo!ニュース
  • 放棄ドメインの大量取得によるスクリプトの乗っ取りについて - tike blog

    はじめに 既に役目を終えたドメインの遺産はリンク切れという形でインターネット上に残ることがあります。 ここでいう遺産とは、放棄ドメインに紐付くリソース(画像、外部スクリプトなど)を指します。 閲覧者の目に直接触れるリソース(画像や動画など)が存在しない状態になったことを閲覧者自身が認識することはさほど難しくはありません。 その一方、外部スクリプトなどの目に見えないリソースについては、それが存在しないことを閲覧者が認識することは難しいのではないかと思います。 このような放棄ドメインに紐付いた「存在しない」リソースを閲覧者に気付かれないように引き継ぎ、別の用途に悪用する事象がいくつか確認できましたので、ブログで共有したいと思います。 不審な JavaScript 先日、不審な挙動を示す以下のJavaScriptを目にしました。 Cookieを含むいくつかの情報を king[.]connect

    放棄ドメインの大量取得によるスクリプトの乗っ取りについて - tike blog
  • 日東紅茶の三井農林、面白グラフと無理矢理統計で「インフルエンザウイルス対策には紅茶」と宣伝 : 市況かぶ全力2階建

    ジー・スリー(旧コネクト)、西村浩社長が別会社(上海電力のステルス参入問題に登場した伸和工業)においてやらかした脱税の疑いで逮捕された件でお詫び

    日東紅茶の三井農林、面白グラフと無理矢理統計で「インフルエンザウイルス対策には紅茶」と宣伝 : 市況かぶ全力2階建