第132話 ま～いどっ、 家系ラーメンマンです🍜 今回は横浜市金沢区の国道16号線沿い、以前吉村家直系の「横横家」があった場所で、羽釜豚骨を売りとしているお店をご紹介いたします。 羽釜豚骨って何だろう？ 「麺屋翔太」六浦総本店 麺屋庄太の店内 麺屋庄太のラーメン 店舗情報 「麺屋翔太」六浦総本店 「麺屋庄太 六浦総本店（めんやしょうたむつうらそうほんてん）」、2015年12月オープン。 TRY（東京ラーメンオブザイヤー）の豚骨部門で7年連続大賞を受賞している実力店。 現在はこの六浦総本店の他に津久井浜店、Luz湘南辻堂店、イオン橋本店、都内に、赤坂店、練馬本店と展開している。 上記の一部の店舗ではお店でスープを炊かない、いわゆるセントラルキッチン方式を採用しているようで、お店ごとで味が異なる可能性があります。 店名の由来は創業者、故下里庄太氏の名前から。 同店は家系ラーメン専門店ではない

スエードジャケットの丸洗いをしてみた。 本来レザーは水で洗ってはいけないとされている。 ただし、○○なら洗わない方が良い、○○なら洗った方が良いと 置かれた状況やその物の状態などを○○の部分に入れて考えると 自ずとどちらが良いか見えてくるかもしれない。 洗わない方が良いと言う場合は、高級だから、ヴィンテージ物だからなど 作業自体が面倒だったり、変色や型崩れなどの仕上がりの不安。 洗ってしまえば大きく表情が変わる為、丸洗い否定派も多い。 逆に洗った方が良い場合は、激しく濡らしてしまったり、汚してしまったなど。 特に中古品や古い物だと、タバコの臭いやカビが生えていたりすることもある。 長期保管で変なシワが入ってしまっていたりする場合も多く それらをリセットすると言う意味合いも大きい。 いずれにせよ、専門店やクリーニング店に依頼するにしても 望むような状態になる保証は無いので、自己責任と言う問題

毎週火曜日は、重曹・クエン酸をご紹介させていただきます。 当院でもクーポン券10枚で重曹・クエン酸（食用）と交換させていただいております。 薬用　食用　工業用と種類がありますが、工業用は食べられませんので、お掃除などにご利用ください。 当院で配布している、クエン酸、重曹は食品グレードです。 ご訪問いただきまして誠にありがとうございます。 重曹を使っても換気扇の汚れが落とせないときは 長期間放置して汚れが蓄積した換気扇は、重曹だけでは対処できない場合もあります。 そんなときは他の洗剤の補助剤として重曹を使うのがおすすめです。 強い洗浄力でピカピカに仕上げたいときにやってみてください。 重曹をほかの洗剤の補助剤として使う場合は、次の道具を用意して順番に進めましょう。 換気扇だけでなく、コンロの五徳や魚焼きグリルなど、油汚れがついたアイテムをまとめてキレイにできますよ。 用意するもの 粉末漂白剤

もちろん「仕事を頑張る」ことは素晴らしいことです。 ただ仕事は「頑張る」意味を間違えてしまうと、あらゆる面で「ひずみ」が生まれ、良い方向に行かないことが多いです。 本記事では「仕事を頑張る意味」を考えていきます。 記事を読み終えると「何のために仕事を頑張るのか？」その意味があなたの中で明確になります。 意味が明確になれば、心身ともに健康な状態で仕事に打ち込めますので、ぜひ最後までご覧ください！

今まで3回に分けてレッスンを行ってきた 自家製酵母おこし講座。 3回講座→2回講座に変更しようと 撮影用のパンを焼いた。 理由はもともと講座日数が足りてない上に コロナの影響でレッスンが 延び延びになっているから。 ブログでは主にパンの紹介を させていただきます。 今日は2回目講座と一日講座の紹介です。 林檎のピザ 林檎の下に隠れているクリームチーズ フィリングが美味しいパン。 トッピングにブラウンシュガーと アーモンドスライス。 スイーツ感覚で楽しめるパン。 きな粉クリームスティック 噛み応えがある自家製酵母のコッペパン。 パンの食感が自慢です。 間に挟むきな粉たっぷりのクリームも 教室でお作りいただきます。 パンとの相性抜群です。 チーズパン パルメザンチーズをたっぷりまぶした チーズパン。 ハンバーガーに使うバンズパンにしても 美味しいですよ。 自家製酵母おこし講座2回目では ①レッ

こんにちは、雪猫です(๑❛ᴗ❛๑） 桜が綺麗な季節。 友人とお花見ドライブしてきました。 このご時世なので、広島県北部の田舎方面に出撃ですε=(っ・ω・)っ 河内役場本庁前 安芸太田町お花見ドライブ 安野花の駅公園 車内でご飯が炊ける「タケルくん」 公園周辺散歩 おわりに 河内役場本庁前 まずは河内役場本庁前へ★ 大きな桜の木がドーーンと１本！満開〜★ １本ていうところが潔いし引き立つよね。 ここは夜になるとライトアップされるみたいですよ♪ 安芸太田町お花見ドライブ 最終目的の安野花の駅公園へ向けてドライブ★ かつて三段峡まで繋がっていたJR可部線の廃線になった橋。 廃線巡りも楽しそうだね(*ﾟ∀ﾟ*) 適当にドライブ中見つけた川沿いの桜① この桜並木を2人占め、田舎サイコー！ 適当にドライブ中見つけた川沿いの桜② この桜並木を2人占め、田舎サイコー！ 更にドライブ★ この時期になると、山

移住する そう決意した その時点では 愛知県で自分のお店を経営していた私。 このお店をどうするか。 選択は色々ある。 目次 お店をやめる時 売却 賃貸 引き継ぐ 私の思い 借り手を探す。 借り手が見つからない 家賃が相場に合わない。 美容院 又貸し 移住まで４か月 おわりに お店をやめる時 閉店の理由は色々あるだろう。 経営不振 一身上の都合 立ち退き、、、 など。 今回は私を例にとって いくつかの手段を考えてみる。 売却 店舗を売却する。 不動産屋に仲介してもらうのが 一番簡単だろう。 しかし、土地と建物。 かなりの金額になる為 タイミングよく空き店舗を買いたい と思う人があればいいが なかなか時間はかかるだろう。 需要の多い地域ならいいが 私のお店の場所は田舎だし 難しいだろうことが予想できた。 現に、周りにもいくつかの空き店舗を見かけたが なかなか買い手が付かないようだった。 賃貸

今回は、1980年代の旧西ドイツ海軍防寒パーカーを分析します。 ドイツ軍パーカーといえば陸軍モデルが有名ですが、海軍モデルもありました。 全体的な仕様は、陸軍モデルとほぼ同様です。 中古品ですが、程度は極上ですよ！ 目次 １ 旧西ドイツ海軍防寒パーカーとは？ ２ 全体及び細部写真です！ ３ その特徴とは？ ４ 製造とサイズのデータ ５ まとめ スポンサーリンク スポンサーリンク １ 旧西ドイツ海軍防寒パーカーとは？ 1990年代でしたでしょうか？ 東京御徒町にある老舗ミリタリーショップに、旧東西ドイツ軍の装備（主に衣類）が大量に輸入されて安価に販売されました。 中でも旧西ドイツ陸軍防寒パーカーは、その機能、性能、外観とも、とても優れているものでしたね。 ミリタリーマニアのみならず、一般の方（マニアも一般人なのですが…）に大人気で一大ブームになったのは記憶に新しいところです。 （…とは言って

おはようございます。旅しんと申します。 先日、友人より「種芋があまたからいる？」と連絡があったのでいただくことに。 しかし直前になり「ごめん！湿気の多い所に置いておいたらしなびっちゃった！」これじゃあげれない・・・。 とのことでしたが、植えてみたら芽が出るかもしれないので快くいただくことにしました。 じゃがいもの植え付け （畑に植え付ける場合） （プランターに植え付ける場合） （培養土の袋に植え付ける場合） 家庭菜園による身体的・心理的効果 家庭菜園の楽しみは収穫 じゃがいもの植え付け （必要な物） 種芋 包丁 草木灰 （畑に植え付ける場合） あらかじめ畑を耕して土を作っておきます。 ジャガイモは酸性の土が好きな野菜なので、ジャガイモを育てる土には石灰を入れないようにします。 植え付けの1週間以上前までに1㎡あたり完熟堆肥2～3kgと成分8-8-8程度の化成肥料や有機配合肥料を100ｇほど

デカ盛り・大盛・大食いで有名なぼんち食堂【中華丼】 未だパソコンと確定申告と格闘している自由人です・・・ もうめんどくさくて白色申告してしまおうかと企みつつある今日この頃・・・ またまた、山梨県で有名なデカ盛り、大盛・大食いのぼんち食堂に行ってきました。 先日の餃子を見た友人が楽勝みたいなことを言うもので悔しくて連れていくことになりました。 先日の餃子ライスのリベンジです。 今回のキーワードは 中華丼 普通盛 680円 です。 どうですか？ この3つの言葉見ると大したことないでしょ？ そう思った方はほぼ、地獄を味わうこととなります。 そんな地獄の中カ丼の紹介です。 まぁこのぼんち食堂ではかなりの確率で爆弾があるので要注意なんですが・・・ ライスの量が前回と同じくらいなら食べられると思って危険な中カ丼にチャレンジしてきました。 結果は注文した中華丼を見た時点で敗北感を味わった自由人です・・・

なにこれ、トマト？って言うくらい真っ赤なソースが印象的なこのデザート。 苺づくしのベリーレアーチーズ　399円(税抜) 成城石井のオリジナルスイーツです。本当は果実園へ行くはずだったこの日。苺づくしのパフェを食べる予定だった私を苺づくしのデザートが救ってくれました。 自家製苺ジャムを入れた甘酸っぱいなめらかなレアチーズ生地に苺コンポートとジャムを飾ったカップデザートです。 苺のコンポート層とレアチーズ層がちょうど半々くらい。だからものすごい苺ゾーンが大きく感じる。 トマト缶をぶちまけたようなドロッとしたソース。なんか赤いものって今みたいな時期に元気をくれます。ちなみに小麦粉入っていません。 苺のコンポートゾーンには、びっくりするほど苺がゴロゴロ入ってる。カフェデザートのソースでもこんなに、ゴロゴロ果実入ってないでしょーってくらい。 レアチーズは、ふわふわのムースみたい。こちらは甘さも控えめ

どーも、ちょいイケメンのShotaです。 今回は樺沢紫苑著のソーシャルメディア文章術にて、ブログやSNSを楽しく運営する方法を学んだので紹介します(^^)/ 樺沢さんはベストセラーになったアウトプット大全を出版した著名人です。 学びを結果に変えるアウトプット大全 (Sanctuary books) 作者:樺沢紫苑 発売日: 2018/08/03 メディア: 単行本（ソフトカバー） ソーシャルメディアとは、主にブログやSNSのことです。 厳密に言いますと 誰もが参加できる広範囲な情報発信技術を用いて、社会的相互性を通して広がっていくように設計されたメディアである。双方向のコミュニケーションができることが特長である。 引用元　Wikipedia となります。 僕も2019年10月からソーシャルメディアを開始し、主にInstagram、はてなブログ、Twitter、Lineを運営しています。 運