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2021年4月8日のブックマーク (7件)

  • 料理をする夫を10年間続けて思ったことメモ

    30歳を過ぎてから結婚した。 自分は一人暮らしの期間が長く、一方ではずっと実家住まいだったからか、結婚して料理べたとき、これは自分で作らないとあかんね、と思った。 そうして10年経ったので、この間に思ったことを書いておく。 1日1~2品つくればいい理想的には、主菜と副菜があるのが良い。 が、面倒なときにはメインディッシュという考えを捨てよう。 肉じゃがや豚汁が主菜でもいいじゃないか。 1度に3日分、あるいはそれ以上作るこれは、3品作れということではない。 肉じゃがを作るなら、3日分持つように作れ、ということ。 1日に1~2品を3日分つくり、前日と前々日に作った料理も出す。 これで毎日3~6品並ぶことになる。 意識的に冷凍しておこう毎日3~6品料理を出すテクニックがわかったが、これを続けていると、これ昨日もべたじゃん〜っていう気持ちになることもあるかもしれない。 そこで、冷凍を活

    料理をする夫を10年間続けて思ったことメモ
    knjname
    knjname 2021/04/08
    出汁はハリオのカークボトルに直接かつおぶし等入れて沸騰した電気ケトルの湯をなみなみ入れてる。1.2リットルぐらいできる。ものっそい楽やで。
  • バスの乗客が増えないのは「バスの乗り方がわからない」からだった?支払い方法や乗り口も地域でさまざま「わからないから歩いてる」

    PsycheRadio @marxindo なぜバスの乗客が増えないのか地元のバス会社がアンケートを取ったら「バスの乗り方がわからない」という声がいっぱい出て乗り方を宣伝したら乗客が増えたらしい。 2021-04-07 13:50:16 リンク TECH+ 40年ぶりに利用客数の増加を実現した十勝バスの挑戦! V字回復のキーワードは「交通の見える化」 (1) 1926年の創業以来、十勝管内にて路線バス・観光バスなどの事業を展開している「十勝バス」。地元の人々からは「カチバス」の愛称で親しまれ、最近では「幸福(しあわせ)の黄色いバス」と言われ始めていますが、その年間延べ利用者数は、1969年の2,300万人をピークに年々減り続け、2010年には約400万人にまで落ち込むという状況が続いていました。

    バスの乗客が増えないのは「バスの乗り方がわからない」からだった?支払い方法や乗り口も地域でさまざま「わからないから歩いてる」
    knjname
    knjname 2021/04/08
    どこのバス停かわからん、どこに行くかわからん、乗り口がわからん、整理券がわからん、料金がわからん、支払い方法がわからん、小銭が面倒、バス運転手が基本的に無愛想 基本一見さんが乗る前提じゃない
  • chmod -R 777 /usr を実行したCentOS7で、一般ユーザがroot権限を得られることを確認する - Qiita

    chmod -R 777 /usr を実行したCentOS7で、一般ユーザがroot権限を得られることを確認するLinuxSecurityrootpermission Teratailで、suコマンドでrootログインできないという質問があり、てっきり/etc/pam.d/suまわりの設定かと思いきや、そうではなく、自己解決で説明された原因に一同驚愕ということがありました。 /usr/share/nginx/html に権限を追加したくて、横着して chmod 777 -R /usr とコマンド実行した記憶があります。 CentOS7、suコマンドでrootにログインできない、パスワードは絶対あっているのになぜ? /usr 以下のパーミッションをすべて777に設定したら、逆に動くべきものが動かなくなる例なのですが、これをやるとセキュリティ上問題であることは言うまでもありません。究極的には、

    chmod -R 777 /usr を実行したCentOS7で、一般ユーザがroot権限を得られることを確認する - Qiita
    knjname
    knjname 2021/04/08
    徳丸先生のYouTubeチャンネルもいいよ
  • 大和ハウス工業、準工業地域に住むことの意味を江東区東雲の湾岸民に思い知らせる : 市況かぶ全力2階建

    日刊SPA!に登場の医学生投資家、儲け自慢に熱を入れるあまり「11歳から親の口座で投資を始めた」と借名取引をうっかり告白

    大和ハウス工業、準工業地域に住むことの意味を江東区東雲の湾岸民に思い知らせる : 市況かぶ全力2階建
    knjname
    knjname 2021/04/08
    タワマン+海のワクワク感は都会モンには分からないだろうね
  • ハリオのカークボトルがいい - knjnameのブログ

    これよかった! HARIO(ハリオ)  カークボトル 食洗機対応 1.2リットル ホワイト 日製  KAB-120-W メディア: ホーム&キッチン 何がいい? 食洗機対応 普通に強運転でも変形などの問題なく使えてる。ただ食洗機が狭い(浅い)と邪魔かも。 そのままケトルの沸騰した熱湯を投入しても何も問題なし 透明のボトル部分、フタ、フタのフタ、ストレイナー(茶こし)、ストレイナー土台のゴム全部分けられる 樹脂製 ガラスは割る心配があるので使いたくない トライタンという樹脂らしい 樹脂っぽい臭いはほぼ一切ないです 沸騰したてのお湯を満杯入れたら少しするぐらい そこそこ大容量 1.2リットル 横置きOK 実際はあんまり横置きしないけど、冷蔵庫のポケットが埋まるなんてことはよくあるので、ありがたい ストレイナー(茶こし)付属 もちろんこのストレイナーも食洗機で変形したりしない 茶葉通過しないの

    ハリオのカークボトルがいい - knjnameのブログ
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    knjname 2021/04/08
    書いた
  • あえぎ声を書くバイト

    大学時代、ひたすらあえぎ声を書くバイトをしていたことがある。 先輩から紹介してもらった、エロゲメーカーのバイトだ。 その会社のエロゲはストーリーに力を入れていて、所属するライターも自分の文章にプライドを持っている人ばかりだった。 彼らからすると、Hシーンのあえぎ声を書くなどというのは苦痛でしかなく、学生バイトにでも任せておけということになったらしい。 仕事がどういう感じだったかというと、 1. まず、「チャックを開けた」とか「腰を動かすスピードが速くなっていく」といったHシーンの「ト書き」部分だけを渡される。 2. ここに私が「んっ……」とか「あんっあんっ」といったあえぎ声をてきとうな塩梅で足していく。 3. シナリオライターのチェックを受けて終了。 という流れだった。 簡単に思えるかもしれないが、これが意外に難しい。 まず、Hシーンにはある程度の長さがあるので、その範囲内で的確に盛り上げ

    あえぎ声を書くバイト
    knjname
    knjname 2021/04/08
    4行目で気づけた
  • 食べ放題メニューで絶対食べたらダメなメニューって何かありますか?

    自分はライス系がダメって聞きました。 確かにお米はお腹もたれるよね。 後は炭酸ジュースもお腹が膨れるからダメらしい。 他あります?

    食べ放題メニューで絶対食べたらダメなメニューって何かありますか?
    knjname
    knjname 2021/04/08
    元をとる必要はないっていうのは微妙に違うと思う。原価が高いという情報が「美味しい」んだから、素直にその感性に従ってもいいだろう。