2015年4月8日のブックマーク (2件)

  • 世界で1番美味しいトマトソースの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ

    今回は 筆者が渾身の力で考え抜き研究したトマトソースをご紹介させて頂きます。 まず、トマトソースの汎用性の高さについて少しお話させて下さい。 このトマトソースというものはそれ自体で味付けになるだけでなく、ミートソース、デミグラスソース、ピザのソース、ケチャップ、ペスカトーレ、ボンゴレロッソ、ミネストローネ、ドリア、ラザニア、グラタンなどたくさんの用途で使えます。 そして一人暮らしで料理を作る以上やはり「どうせべるならおいしいものをべたい!」、という気持ちが常にあります。 仮にこのトマトソースをすごくおいしく作ることが出来れば、これを使った他の料理が全てすごいおいしい料理となるわけです。 「おいしいトマトソースがあればおいしい料理を他にももっとべられる」 その事に気づいてから、かつての煮卵 cheap-delicious.hatenablog.com の時のように試行錯誤、研究に研究を

    世界で1番美味しいトマトソースの作り方 - はらぺこグリズリーの料理ブログ
  • ぼったくり被害に遭ったら絶対にしてはいけないこと、やるべきこと | シェアしたくなる法律相談所

    繁華街を歩けば至る場所で「60分5,000円で飲み放題!」などのいわゆるキャッチが行われています。 そのような甘い言葉につられて付いていくと、会計時に思わぬ高額な料金を請求されることが多々あります。決まって、そのような場合、「5,000円は入場料で女の子のドリンクや指名料は別ですから…」などといって奥から数人の男性スタッフが出てきて囲まれ怖い思いをすることが報告されています。 ●警察に「料金でトラブってる」とは言ってはいけない まず、このような被害にあった場合にはキャバクラ等の接待遊飲営業には料金明示義務がありますから、請求されている料金の明細を出させ、掲示されている料金と照らし合わせて不当な請求であり、支払いを拒絶します。 当然、相手は凄みを効かせたり、無銭飲などと騒いだりします。そこで、それなら、警察にといい、携帯電話で110番します、その際、警察には「脅迫されています。」や「監禁さ

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