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2021年8月11日のブックマーク (5件)

  • 驚きの相性 ブリーチーズ羊羮 - ツレヅレ食ナルモノ

    ちょっと斬新な組み合わせのおつまみ。これが驚きの美味しさ。 それは、羊羮 × ブリーチーズ。 あのブルーボトルのホリデー羊羮がひとつ、冷蔵庫に眠っていたのを救済。 ot-icecream.hatenablog.com そんな組み合わせ、どうなのよーーって思いますよね。でもこれが、見事にハマるんです。 この羊羮はもともと、ドライフルーツやナッツ、シナモンにラム酒などワインと相性の良いものばかりが使用されているので、癖がなくミルク感の強いブリーチーズがそれらをまろやかに包み込んでくれる感じ。 これは挑戦してみて正解。今後も宅飲みおつまみレパートリーに加えたいです。 ワインは、ピケット・フェンス ピノ・ノワール。アメリカ カリフォルニアワインです。女性醸造家が手掛けると言う人気のワイン。 甘みのある果実感。これはかなり美味しい。家主は近頃カリフォルニアワインがお好みらしいです。 カリフォルニアワ

    驚きの相性 ブリーチーズ羊羮 - ツレヅレ食ナルモノ
    kohanakotaro
    kohanakotaro 2021/08/11
    うわぁぁぁぁぁぁぁ、ごめんんさい!これだけは無理です💦あまじょっぱいんでしょうが、どうしても脳が受け付けません🙇
  • 猫雑記 ~またたびの木の代替品が届いた~ - 猫と雀と熱帯魚

    お盆休みのお知らせ 雑記 ~またたびの木の代替品が届いた~ 「またたびの木」代替品 開封式 ぐいぐいぐい 飼い主には何もにおわない すずめと葉っぱ むくと葉っぱ てんと葉っぱ スポンサーリンク スポンサーリンク お盆休みのお知らせ いつも「と雀と熱帯魚」をご覧くださいましてありがとうございます。 当ブログは8月12日(木)から8月22日(日)の間、お盆休みを頂戴致します。 何卒宜しくお願い申し上げます。 雑記 ~またたびの木の代替品が届いた~ この記事は2021年6月2日の出来事です。 「またたびの木」代替品 以前不具合のあった「またたびの木」の代替品が届きました。 今度はすでにセッティングされた状態で届きました。 植物は生き物なので育て方次第じゃないかと来は思います。 それなのにこんな風に代替品を届けてくださるなんて、当に丁寧なお店で感動しました。 また是非利用させて頂きます。

    猫雑記 ~またたびの木の代替品が届いた~ - 猫と雀と熱帯魚
    kohanakotaro
    kohanakotaro 2021/08/11
    てんさん、歯に挟まったってwww😸おっさんみたいですよ😃
  • エミータS.365/ヒマワリ/「大地の子」 - sutekidaneの日記

    NHK  BSプレミアム「大地の子」全11回を観ています。70周年記念番組で1995年放送の再放送です。 山崎豊子の大河小説を日中共同制作でTVドラマ化したものです。 <大まかなストーリー> 敗戦の混乱の中で中国満洲に残されてしまった日人の幼い兄妹。 中国人の養父母に拾われ、高等教育を受けた兄、陸一心(ルーイーシン)の半生を追います。一方で子ども達を探し続ける日の実父が関わり、日中共同事業の製鉄所建設までの戦後40年の日中現代史を描いています。 * TVドラマの中には労働改造所(思想改造のための収容所)、文化大革命、日人への差別、密告、農村の貧しい生活などがリアルに描かれ、よくこんな映像が撮れたものだ、と思える場面が多く出てきました。どうして撮れたのかと不思議でした。 そもそもTVドラマの元になった山崎豊子の小説「大地の子」はどうやって書けたのか? 「大地の子」のを書棚から引っ張り

    エミータS.365/ヒマワリ/「大地の子」 - sutekidaneの日記
    kohanakotaro
    kohanakotaro 2021/08/11
    山崎豊子先生の作品はどれも素晴らしいですね✨✨✨徹底した取材や考察がベースになっているので、物凄くリアルなんですね。遺作の約束の海は、最後まで読みたかったなぁ・・・。
  • 諦めなければ にゃんとかなる。 - おひとりさまを ご機嫌に。

    今日。 首都圏の暑さは🔥とても厳しく 遂にオフィスの冷蔵庫まで壊れました😱 コロナウィルスの脅威に加えて この酷暑も生命を脅かすレベルです⚠️ 無理をしない。 水分を取る。 涼しい場所を選ぶ。 皆様どうかご自愛くださいね😊 ☆☆☆ ここ数年、会社の駐輪場の茂みに 🐈ちゃんが居付いています。 なかなかに器量良しの子がいて 昨年出産したのですが そのうちの一匹がかなりの美🐈‍⬛ お母さんのメラニー(勝手に命名)は 割と人懐くて声かけるとにゃあ。と鳴いて 寄ってくるのですが、 娘のバーバラ(同じく勝手に命名)は とにかくツンツンしております😒 全く懐かない。 撫で声で呼んでも 冷たい視線を寄越して すぐ逃げる🏃‍♀️ そんな数ヶ月を過ごしていたところ 今朝、 流石のバーバラも 暑くてどうしようもなかったのか 木陰で休んでじっとしていたので そっと撫でてみたら されるがままに❗

    諦めなければ にゃんとかなる。 - おひとりさまを ご機嫌に。
    kohanakotaro
    kohanakotaro 2021/08/11
    メラニーさんにバーバラさんてwww😸ニャンコ界のミッフィーの世界が展開してるのですね✨✨✨
  • ナスの辛子漬けを作りました! - マミーの野菜ダイアリー

    単!ナスの辛子漬け('◇')ゞ! 小ぶりのナスを2収穫して来ました! ヘタを取り 立て二つに切って・・・ 薄い半月切りにしました 水・酢・塩に浸けて・・・ 落としラップをかけて 30分置く ⏰ 水を切り手でギュッと絞る ジッパー付き保存袋に 漬けダレと絞ったナス入れて揉む 漬けだれ 砂糖    大さじ1/2 しょうゆ  小さじ 1 酢     小さじ1 粉からし  小さじ 1 塩     小さじ1/4 ナス160gの場合なので 私は少し多めに入れました 冷蔵庫に3時間つけ置いて出来上がり('◇')ゞ 爽やかな辛みと砂糖の甘みが 奥ゆかしい味わい これは美味しい(^o^)/ ビールに合います! 箸休めとしても存在感ある一品! こちらのレシピを参考にして作りました ⇩ www.kurashiru.com 一晩置きました! こくがあっておいしいわ(´~`)モグモグ もっとたくさん作りましょ

    ナスの辛子漬けを作りました! - マミーの野菜ダイアリー
    kohanakotaro
    kohanakotaro 2021/08/11
    なるほど、粉からしを入れるのですね!!優しい顔の番犬ですこと😃