週2日の自炊で戦えるカラダを手に入れる！ ビジネスパーソンの自宅メシ - リクナビNEXTジャーナルホマレ姉さんイチオシ！ 超簡単・野菜たっぷりレシピ 1人暮らしの皆さんが最も困るのは、やはり食生活ではないでしょうか？ 外食は楽だけれど、お金がかかる……。弁当は便利だけれど、どう見ても野菜不足……。そう考えると、毎日じゃなくても自分で作るのが、結局は一番だっだりするんです。 最初から完璧なんて目指さなくてもいいんです。野菜を使った料理を1品と、ご飯だけ炊いておけば、足りない分は好きな惣菜でも買えばいい。まずは1品作ってみるのが大事なんです。 そこで今日は、有機野菜農家のホマレ姉さんが、とても簡単に作れる野菜レシピを紹介しようと思います。簡単だからってバカにしちゃいけませんよ。美味しさだって保証しますからね。 今回使う野菜は栄養価が高く、ビジネスパーソンとして戦える身体を作るためにどうしても食べておきたい、最重要野菜たちです。 野菜以外の材料も、手に入りやすい身近なものにしています。中には
