食ってみた「１万円ラーメン」！ ついに明かされたそのスープの秘密 (1/5ページ) - MSN産経ニュース
これまでにも取り上げた「１杯１万円！」のラーメン。このラーメンを提供する東京都目黒区のヌードルレストラン「藤巻激城」店主の藤巻将一さん（４２）の好意により、スープのレシピがついに明かされた。最近は海外メディアの取材も殺到している同店。「スープが１万円、めんはおまけ」（藤巻さん）という、世界が注目するスープの秘密、さらにはこのラーメンの味とは？（安岡一成）独占公開、１万円ラーメンの秘密、驚きのその味とは！ １万円のラーメン「五味融合皇帝麺」を食べるには、のれんをヒョイっとくぐって…というわけにはいかない。 まず東京・神田の系列店「冬蔭（トムヤム）激城麺」でラーメン（１５００円）を食べ、口に合えば紹介状を受けとるという段階を踏む必要がある。 さらに、藤巻激城の営業日は金、土、日曜日の３日のみで、３日前からの予約が必要だ。 「企業秘密」と言われることを承知で、スープのレシピを尋ねてみた。意外にも
節約にもぴったり！安くて美味しい「もやしレシピ」を集めてみた - はてなニュース
ここ最近の天候不順の影響で、野菜の高騰が深刻な問題になっています。そんな中、比較的安く手に入る野菜として注目を集めているのが「もやし」。今回は、安くてしかも美味しく食べられる「もやしレシピ」をご紹介します。 ■100種類のもやし料理を紹介！ まずは、なんと100種類ものもやし料理を紹介するこちらのサイトです。 ▽もやしレシピ100 その名も「もやしレシピ100」というこちらのサイト。1品目の「もやしと白菜炒め」から100品目の「もやしとツナのチーズ焼き」まで、ずらっと並んだ100種類のもやし料理は圧巻です。和・洋・中問わず、サラダにスープ、メインのおかずにと、とにかく使い回せるのが優秀ですね。 ■簡単で美味しい食べ方は？ 2ちゃんねるのスレッドでも、安くて美味しいもやしの話題は度々注目を集めています。 ▽【レシピ】安くて美味いもやしを食え( ﾟдﾟ ) - （旧）ベア速 ▽【2ch】ニュー
美味しさを保つには？これは冷凍できる？食材別「冷凍保存のコツ」 - はてなニュース
食材を長く、美味しく保存できる「冷凍保存」。安売りの時にたくさん買って冷凍しておいたり、時間のある時に下準備したものを冷凍しておけば、お金と時間の節約にもなりますよね。今回は知っておくと便利な「冷凍保存のコツ」をご紹介します。 ■美味しさを保つ秘訣は「急速冷凍」！ まずは食材を冷凍する際の基本からチェックしてみましょう。 ▽節約暮し！生活に便利な冷凍保存のコツ ▽一人暮らしで使える冷凍保存と解凍の知っ得ワザまとめ | nanapi[ナナピ] 上手に冷凍する一番のコツは、「新鮮なうちにできるだけ急速に冷凍する」こと。素材は形や大きさを揃え、できるだけ薄く平たくなるようにします。1回分ずつ小分けにパックしておけば、使う時にも便利ですね。密閉容器は、プラスチック製よりも金属製のものがオススメです。また一旦解凍した食材を再冷凍するのは、品質が落ちるので避けましょう。 ■ごはん、野菜、肉、魚…食材別
食の？にお答えします ～夢の新レシピ大公開～ : ためしてガッテン - NHK
視聴者から寄せられた疑問・要望に答える「？にお答えします」。今回のテーマは「食」。次の3つの疑問・ご要望にお答えします。 「低カロリーダイエット」の食事選びのコツを教えて！ 冷凍できる野菜、もっと知りたい！ 夢のようなぶ厚い「ホットケーキ」を焼くには？ お役に立つ夢の新レシピを一挙大公開します！ 前回の冷凍ランキングで1位に輝いたのは「トマト」。解凍するとグショグショになるため冷凍には不向きなイメージですが、そのまますりおろしてしまえば、充分活用することができます。たとえば、これを煮詰めればいつでもトマトの栄養全てがつまったトマトソースになります。裏ごしも皮むきも不要ですし、かえっておいしくなります。 野菜は保存が難しく、余れば捨ててしまうことが多いため、冷凍を上手に利用できればメリットがたくさんあるのです。 去年の放送の中でも反響が大きかったのは「小松菜」。生のまま冷凍して、その後、自然
反応性低血糖症と、その治療？ - でもやっぱりバカが好き！
過去に反応性低血糖症と診断されたことがある。その診断にいたるまでの簡単な経緯と治療*1および感想を書いておこうと思う。また、低血糖症について参考になるリンクもまとめておきたい。 なお、私はただの患者で、専門家ではない。低血糖症についての知識や専門用語などの用法に誤りがある場合は、ご容赦いただきたい。また、あくまでも私の当時の体験談であり、現時点でどのような治療が行われているのかまではフォローしきれていない。あらかじめご了承いただきたい。 5時間糖負荷試験の結果 以下は5時間糖負荷試験の結果である。X軸は時間(分)である。90分目のインスリンの値がおかしいのは溶血検体だったためである。したがってこれは無視していただきたい。 Ｄｒ．ニュ−ボ−ルドの診断基準によれば、低血糖症の診断基準は次の通りである。*2 *3 ７５ｇOＧＴＴにおいて測定したブドウ糖の値を見ながら、次の５つの項目に1つでもあて
低血糖を呈している人の経験談を、そのまま鵜呑みにしていいの？ - シロクマの屑籠
20年来のつらさがほぼ消えたことについて 今の日本人は、過去にはあり得なかったほど多量の炭水化物に囲まれて生活している。それが糖代謝に大きな負荷をかけているという理解は、おそらく正しいのだろう。だから殆どの現代人にとって、短期間に大量の炭水化物を摂取しすぎないように食事を工夫するのは悪いことではないとも思う。 否定的なタイトルをつけたけど、実は私自身の食生活も、リンク先で書かれている食事の内容にかなり近い*1。まあ、マクロビオティクスとかいう言葉とは縁が無く、炭水化物の摂取源としてパスタを重視している点が違うけれど。 しかし、リンク先の記事をライフハックとして鵜呑みにする前に、ちょっと立ち止まって考えて貰いたい部分があるので、三つほど突っ込みを入れてみようと思う。 1.かなりの低血糖を呈する人の体験談だという点 身体のホメオスタシスを保つうえで血糖値はきわめて重要なファクターなので、正常な
***六本木農園*** 全国の農家・こせがれが作る農業実験レストラン
当サイトの管理人「けーこママ」です。 子育てと家事の両立で悪戦苦闘中ですが、少しでも楽をしたくて野菜宅配を始めました。 いろいろな業者を使いながら早3年。私の経験が少しでも役に立てばいいなぁー、と思ってこのサイトを始めました。 たくさんの口コミありがとうございます。 けーこママのおすすめする野菜宅配サービス3つ 本当はランキングのように順位を付けたいのですが、それぞれ各社のメリットデメリットがありますし、各家庭のライフスタイルによってもどこの野菜宅配サービスが良いかは変わってくると思います。 私けーこママは、現在は以下の3つの野菜宅配サービスを用途によって使い分けています。 特に大手の野菜宅配サービスですので、この3つから比較してみるのが良いと思います。 oisix オイシックス 子育て中のママなら一度は聞いたことのあるほど有名なオイシックス。テレビや雑誌で話題になったり、ママさん芸能人が
食べ放題日記 ～二日に一回ケーキバイキング～
両名から謝罪も気遣いの言葉もなくあいつのインスタ更新を確認した10/23午前4時決行。 「落ち着くまでそっとしておいた」とでも言い訳してろ。 お前らに忘れられ知ったところで関心も示さず「忘れてたごめんね」の言葉すらなくフォローの言葉もなくオマケのように扱われ台無しにされた誕生日の日付に予約投稿した意味を一生かけて考えろ。 「大切に思ってる」だって？誕生日も忘れてて悪びれもせずいる人間が？その言葉誰が信じる？ 電車の乗り換え教えただけで機嫌が悪くなって「あんたのことは下に見てるから、あんたに色々言われるとムカツく」って言われたことあったな？ その場で謝られはしたけど結局その言葉が本音のままだったってことだよな。そりゃ下に見てる人間の誕生日なんて覚えてもいないし興味もないし不快な思いさせても気にもならないだろうな？ きっとてめえらは予定通りじゃむ屋行ったんだろうな？ 家族とかに祝ってもらうもの
ズバうま！おつまみレシピ | アサヒビール
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辛そうで辛くない少し辛いラー油【桃屋】 : 買ってよかったものまとめサイト
辛そうで辛くない少し辛いラー油【桃屋】 Tweet トップページ > 食品全般 > 調味料 カリカリのフライドガーリックとフライドオニオンがたっぷり入ったラー油。白いご飯にかけるだけでもおいしいと評判。納豆や冷や奴にも合います。（桃屋：商品詳細ページ） 楽天で「辛そうで辛くない少し辛いラー油」のレビューを読む 楽天で「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を探す Amazonで「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を探す Yahoo!オークションで「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を探す Yahoo!ショッピングで「辛そうで辛くない少し辛いラー油」を探す 132 可愛い奥様 Date:2009/09/04(金) 17:21:37 ID:9Kt/DPew0桃屋の「辛そうで辛くないけど少し辛いラー油」 ビン詰めで、フライドガーリック＆オニオンがたっぷり入ってるやつ。 自分の中では、牛角のキャベツ用塩ダレ
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お弁当に♬コーンが残らないコーンパスタ♬ by hamadu
藤原家の毎日家ごはん。
asahi.com（朝日新聞社）：家族の勝手でしょ！―写真２７４枚で見る食卓の喜劇 岩村暢子（のぶこ）さん - 著者に会いたい - ＢＯＯＫ
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【大田区】おべんとうの「玉子屋」
スイーツブロガー あまいけいき（福田弘亘）オフィシャルブログ Powered by Ameba
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