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自宅でちょっと本気出してコーヒーを淹れるための器具や運用などについて - うしとみ
自宅でコーヒーを淹れる方法について、作りやすさと楽しさと気軽さの観点から評価検討したい。いままで私が自宅でコーヒーを淹れた方法は以下のとおり。電気式コーヒーメーカカフェプレスハンドドリップマキネッタインスタントコーヒー、１杯用ドリップパックについては触れない。また、コーヒー豆を粉に挽くミルについてどこかで触れる。それぞれの淹れ方やコツについては各自で検索していただきたい。この記事では、「自宅でコーヒーを淹れるとは、どういうことか」という、技術やコダワリよりも一つ手前のレベルの話をするつもり。追記：電気式エスプレッソマシンについても書きました。→ 自宅でわりと本格的なスタバっぽいコーヒーを飲みたいときに選ぶべき器具について - うしとみコーヒーメーカの思い出電気式コーヒーメーカは、もう処分してしまったのでよく覚えていない。まだ自宅でコーヒーを飲むことに魅力を感じていなか
kominaa 2011/12/02
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パンが並べられていくのを見ていた - うしとみ
これはなんですか。はい、これはパンです。というわけで、今回は、筑波大の旧・体芸棟事務区で、10月2日〜6日まで公開制作されていた「ひたすらパンをちぎり並べる」という作品についての報告です。（このレポートはid:f_iryo1が書いています。作品の制作者はイノウエみゆきさんで、筆者の知人です。）「ひたすらパンをちぎり並べる」。この作品は、ただ、食パンの白い部分をちぎって、耳の部分を並べていくという作業を繰り返しただけのものです。とにかく、ひたすらパンをちぎり並べていく。1枚1枚、丁寧に、中をくりぬき、並べる。その繰り返しです。最初は何もなかったところに、少しずつパンが並べられていきます。この写真では5段くらい積まれているようです。この時点で食パンは100枚くらいでしょうか。これで700枚くらいかな。隙間から光が差し込んできて、きれいです。陽に当たる側と当たらない側で、パンの乾燥
kominaa 2008/10/27
確かに、観ているのは楽しそうだけど、実際にやると戻ってこれなそう。
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