身も心もほっとするスープのレシピ4選 | 【公式】dancyu (ダンチュウ)身も心もほっとするスープのレシピ4選 2022.09.23 連載 : 今日、なにつくる？ 急に肌寒い日が増え、温かいものがほしくなってくる今日この頃。そんな時に心強いのが、汁物にも、メイン料理にもなるスープです。今回はほっと温まるープレシピを4つご紹介します。 温かスープごはん 優しいとろみにほっこり“冬瓜と海老のスープ煮” 和洋中を問わず、多くのカテゴリーのメニューを提案する料理研究家、大庭英子さんに教えてもらったレシピです。さっぱりしていながら、とろみのついたスープはなかなかの食べ応えがあり、生姜が効いていて温まります。
