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ブックマーク / www.gw2.biz (1)

  • 食通を気取るセリフはコレだ!かもしれない、知らんけど - ぐわぐわ団

    やままさんのブログ「言いたいことやまやまです」のこちらの記事を読んで、思ったことを書くことにします。 yamama48.hatenablog.com 「クセがなくておいしい!」「べやすい」という言葉の裏に隠された「実は僕は通なんだよ」アピールにもんにょりされている、実に秀逸な記事です。 逆に考えると「クセがなくておいしい」とか、「甘すぎない」とか、「あっさりしている」とか、「素材の味が……」とか、通をアピールしたいときには、こういうフレーズをさりげなく織り交ぜていけばよいのです。 「まず、クセがない。こってりしているのかと思いましたが、あっさりと、素材の味を楽しむことができます。しかも、甘すぎることもなく、絶妙のバランスで構成されていますね。実に素晴らしいです。」 ぐらいに褒めておけば、べているものが「ぼんち揚」であったとしても、ものすごくものすごい贅沢をしているように感じられるの

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