やままさんのブログ「言いたいことやまやまです」のこちらの記事を読んで、思ったことを書くことにします。 yamama48.hatenablog.com 「クセがなくておいしい!」「食べやすい」という言葉の裏に隠された「実は僕は食通なんだよ」アピールにもんにょりされている、実に秀逸な記事です。 逆に考えると「クセがなくておいしい」とか、「甘すぎない」とか、「あっさりしている」とか、「素材の味が……」とか、食通をアピールしたいときには、こういうフレーズをさりげなく織り交ぜていけばよいのです。 「まず、クセがない。こってりしているのかと思いましたが、あっさりと、素材の味を楽しむことができます。しかも、甘すぎることもなく、絶妙のバランスで構成されていますね。実に素晴らしいです。」 ぐらいに褒めておけば、食べているものが「ぼんち揚」であったとしても、ものすごくものすごい贅沢をしているように感じられるの