こりゃ驚いた! アートとラーメン大好き、ホラノコウスケ(@kosstyle)です。 国立国際美術館でアート鑑賞後、「美味しいラーメン食べたいな」と近くで探していて見つけたのがつけ麺みさわ。 つけ麺を食べに行ったのに、「石」が出てきてビックリです! JR福島駅から徒歩2分。○に「三」のマークがつけ麺みさわの目印です。 店の外にある券売機で食券を買ってから、店内に入るスタイル。 今回は「味玉つけ麺」(850円)にしました。 席について10分ほどで着丼。 店員さんが、流儀を説明してくれます。 実際に、このとおり食べてみると、3つの味を楽しめるんです。 1)淡路島産の玉ねぎを楽しむ 麺だけで食べてもしっかり味がする、中太ストレートの美味しい麺です。 まずは、添えられたたまねぎをスープに混ぜます。 …あれ? たまねぎ無しの状態は味わうことがないのですね? やや気になるものの、食感と爽やかな甘味を楽し