ぽこぺん @po_copen インジェラの作り方 ①まずはテフをオフチョベットします ②オフチョベットしたテフをマブガッドしてリットを作るの ③発酵させたリットにアブシィトを加えて混ぜます ④あとは焼くだけよ ――アムハラ州チャチャのお母さんより twitter.com/mizonozomizo/s… 2023-01-02 13:52:05 Sunny Side Up @SSU000 外国人が日本の料理に対して同じようになる言い回しってどんなもんがあるだろう? 意味しらなくても何となく他のことから想像できてはいけないもんな。 茶巾に絞って…とか、乾煎りして…とか…わかっちゃうかな…なんかないかw ていうかフランス料理のレシピでも一般人には呪文だと思うよ! twitter.com/mizonozomizo/s… 2023-01-01 17:18:08
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