雲南人和園
2022年6月23日より「台北市中山區中山北路二段112號2樓」へ引っ越し、プレオープン営業を行っています。 下記の記事は以前の店舗のものです。 こんにちは、台北ナビです。 今回紹介するお店は、雲南料理のレストラン「人和園」。日本人にはあまり聞きなれないこの雲南料理ですが、中国の雲南地方には、そこでしかとれないという珍しい食材や香辛料がたくさんあるそうです。ここ「人和園」は、そういった食材を使った料理を食べさせてくれるレストランです。 店内はモダンチャイナアート ここ「雲南人和園」はすでに50年の老舗。初期は衡陽路にあったのですが、その後寶慶路を経て、ここ錦州街に引っ越してきてもう20年以上、現代風のテイストでまとめたオシャレでモダンなたたずまい。壁や天井には漢字を用いたデザインが施され、チャイナ・テイストのセンスを感じさせます。実はこのお店、地元の人々だけでなく、台湾在住の日本人にも人気
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史上最強に激ウマい！ カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ Be Wise Be Happy Pouch [ポーチ]
» 史上最強に激ウマい！ カリカリソーセージペペロンチーノの作り方 / わずか10分メチャ簡単パスタレシピ 世界中で愛されている麺料理といえば……パスタ！ そして、パスタのなかでも最もシンプルで奥が深いのがペペロンチーノと言われています。ペペロンチーノが大好きな人、いませんか？ いますね？ よし！ ということで今回は、家で作れるメチャ簡単かつ激ウマのペペロンチーノレシピをご紹介したいと思います。激ウマどころか、史上最強だと私は思っています。それでは行きます！ 【材料】（1人分） パスタ：なるべく美味しいメーカーにして下さい。「ディ・チェコ」の「No.11（太さ約1.6mm）」ってやつがオススメです。 ソーセージ：2本。なるべく美味しいメーカーにして下さい。「シャウエッセン」がオススメです。 鷹の爪：2～3本。中の種は抜いておいて下さい。 にんにく：2片くらい。 オリーブオイル：そこそこ良い
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【ホルモン焼 まるい】 （押上） - rhythm & time のレッツゴー医大生！！
医学部の６年間は長いようで短い。今のうちに等身大の自分を綴っておこう。未来の私は、学生時代の自分に何を思うのだろうか。 とっても美味しいお店だったので、記憶が鮮明なうちに書かなければ…！！ お店への感動が大きかったので写真も大きくしてみました。 今日の写真は全部大きめサイズでーす。 半蔵門線に揺られて押上まで。 遠くなかったら最高なのに。 それでもまたすぐに行きたくなるほどのお店です。 まずはお通し。 （お通し） お腹いっぱいになるのが嫌だったのでビールは最初の１杯だけ…、 とココロに決めてビールからスタート。 ここの名物は何といってもレバ刺しなんですね。 （ボリュームがっ…！！） すごい量のレバ刺しです。 念のため、書いておきますが、 仔牛のレバ刺しと親？のレバ刺しの計２人前のレバ刺しなんですが、 それにしてもすごい量です。 ただ、驚くのはその量だけでなく、鮮度！！ レバ刺しは鮮度が命と
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