アジアグルメ図鑑アジアの旅行の醍醐味の一つが、現地での美味しい食事との出会いです。 アジアの旅先で出会った現地の料理を写真とともに紹介しています。 バンコク、ベトナム、香港、上海と台北は、特集ページで紹介しています。 プーケットや台北、北京のグルメ情報もあります。 さあ、今日も、明日も、あさっても、アジアのご飯をいただきまーす。
days of cafe green ginger
2016年03月11日 シナモンロール、略してモンロー。 Facebookとtwitterは更新していたのに、すっかりblogを忘れて放置してしまっていました。申し訳ないありません。 先月より、自家製シナモンロール(300円)がメニューに登場しています。よく見かけるシナモンロールってアイシングごっつりの甘々で苦手なんですが、あれってアメリカナイズされたものだとつい最近知りました。スウェーデン在住の友人が作り方を教えてくれた本場＝北欧のシナモンロールはまったく別物で、一度食べてからというものすっかりはまってしまったのでした。 スウェーデン、フィンランド、ノルウェーなどの北欧で日常的にコーヒーのお供として愛されているシナモンロールは、シナモンというよりむしろカルダモンロール。ごりっと粗挽きのカルダモンが生地にたっぷり練りこまれているので、嚙みしめるごとに清涼感ある香りが鼻を抜けます。実は、カル
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Crystal Williams believes that education, art and design, and commitments to equity and justice are essential to transforming our society. Williams has more than two decades of higher education experience. She is an institutional catalyst, helping to envision, define and achieve greater outcomes for students, faculty and staff. As a faculty member, she has focused on advancing artistic inquiry and
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Maeda's SIMPLICITY
45 Minutes Away I had a great time at the MIT Media Lab, and now I am 45 minutes away in Providence, Rhode Island at the Rhode Island School of Design. You can read about what I'm doing on my new blog. Thank you for visiting all these years, John >Permalink | RISD | Posted at 04:15 PM Manga on the Web My friend has launched an online service for publishing manga on the Web called MangaNovel.com.
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