kotetsu306のブックマーク / 2021年10月31日

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2021年10月31日のブックマーク (2件)

卵焼き器で作るたこ焼き「カクたこ」がおいしすぎ！　「夢の料理」「丸くなくてもメチャクチャたこ焼き」だと37万“いいね”
たこ焼き機がなくても作れるたこ焼き「カクたこ」がTwitterで大きな話題を呼んでいます。37万“いいね”を集めたレシピとは――。レシピを紹介したのは漫画家の新國みなみ（@nikkuni373）さん。「卵焼き器でつくるたこ焼きが早くて美味くてたこがいっぱいで幸せしかないので…ぜひ…」とイラスト4点を投稿したところ、「おいしそう」「夢の料理」と大反響を呼んでいます。編集部で作ってみた用意するものは、小麦粉大さじ4、顆粒だし2～3つまみ、卵1個、水140ミリリットル、たこ50～80グラム、油小さじ2、そして卵焼き器です。小麦粉ではなく、たこ焼き粉やお好み焼き粉を使用することも可能ですが、その場合は顆粒だしは不要です。まずは小麦粉と顆粒だしをボウルの中で軽く混ぜます。そこに水1/3を加えて粉類としかり混ぜたら、卵と残りの水すべてを加えて混ぜます。これで生地が完成しました。続いて中火で熱
kotetsu306 2021/10/31
"富裕層の方はここで、ネギ、小エビ、揚げ玉などを入れてもいいそうで"　富裕層のハードル低すぎ…。揚げ玉やネギなんかよりタコの方がよっぽど高級食材やろ
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日本の少子化を本当に解決できる社会のデザイン [追記あり]
育児のアウトソーシング（低賃金外国人女性）だよ。 ※このエントリは以下のエントリに対するアンサーソングです。 https://anond.hatelabo.jp/20211029171355 男が社内の評価や評判が落ちるのを許容すればいいだけなんだぞ？男どもが育休取ったり時短にしたり子供の急用で早退したりして周りに迷惑かければかけるほど女性の地位が相対的に上がっていくんだなぜ休まん？なぜ育児しない？そこまでして社会的強者たる立場を維持したいのか？まあしたいんだろうな。その上で女性責めてるの気持ちいんだろうな。まあこの増田は「地位」とか「チート」とか言い出して、どう考えてもなんかこじらせてるのでまともに相手にする必要があるかは疑問だが、これについたブコメも色々勘違いしてそうなので状況整理ということで書いていく。現状、まずいくつかの問題がある。 ■育児のアウトソーシング（保育）が
kotetsu306 2021/10/31
「0歳児保育は保育士:子供が1:3だから、女性が3人産むならゼロサム！」って理屈なら、例えば保育園は原則1歳入園とすれば1:6になって解決するね。一年間は育休取った方が黒字になるくらい給付金増やすのはどう？
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