甘酸っぱいプラムと新タマネギのケーク・サレ☆ 休日のランチに - めざせ 野菜1日350g！ ちまこ通信
さて、今日は連休の谷間ですが、私はお休みでへろへろしています。 カレンダー通りで仕事の方は、今週末から連休ですね。 そう、連休と言えば、我が家は休日には「それなりの非日常」を求めるタイプなので、休日はちょっと目先が変わったランチを用意することになります。 これは普通の週末はいいのですが、連休となるとちょっと大変。 そこで最近頼っているのが、ケーク・サレです。 ちょっと目先を変えたランチに便利なお惣菜です。これにスープとサラダをつければ、簡単カフェ風ご飯が出来上がります。 今日紹介するケーク・サレは、ベースの生地からはチーズの香りがほのかにして、一口食べると新タマネギの甘味かきゅっと出て来ます。そして食べ進むと、プラムが出て来てちょっと甘酸っぱい！ お菓子のパウンドケーキと、お食事ケーク・サレの中間のような取り合わせです。 とは言ってもご心配なく！作り方は簡単です。 ケーキのように分量を正確
作り置き＊しっとり♡鶏むね肉のおろし漬け by ＊shinku＊
鶏むね肉を焼いて、大根おろし＆調味液に漬けるだけ。冷蔵庫で保存してもしっとりなまま♪甘酸っぱくてさっぱりいただけます このレシピの生い立ち 作り置きのレパートリーを増やそうと考えていて。
ピンチの時の神レシピ〜ホイコーロー風キャベツ炒め - 今日、なに食べよう？〜有機野菜の畑から～
家計に優しい厚揚げレシピ ！ 家計に優しくて手間がかからず、ご飯がガッツリ食べられる…そんなおかずが必要となる食卓が月イチくらいでやって来ますが、そんな時はこれに限ります。 農家になる前から作っているから、もう何年お世話になっているレシピでしょう…。ピンチの時に救ってくれる、まさに神様みたいなレシピです。 そんな神レシピを「最近作ってないね…。」という生活を一度でも味わってみたいものですが、これが美味しいのでなかなか抜け出せません（笑）。 タンパク質が豊富に含まれている大豆を使った加工食品の厚揚げ（生揚げ）は、消化吸収率が高いので、胃腸の弱い人にピッタリなんです。嬉しいことに肌荒れなどにもいいんですよ。 揚げものなので脂肪分を抑える為に油抜きすることをおススメします。油抜きのやり方を最後に記しておきますね。ピンチでない人も是非作ってみてくださいね！ 材料（3〜4人分） キャベツ
長いもと大葉の豚ばら巻き | あさこ食堂
シャキシャキ食感がたのしいおかずです。 材料：2人分 豚ばら肉…６枚 長いも…長さ10cm 大葉…12枚 塩、こしょう…少々 ポン酢…適量 お好みで、大根おろし…適量 つくり方 １．豚ばら肉は長さを半分に切ります。長いもは縦に６等分にし、長さを半分にします。 ２．豚肉を１枚ずつ広げ、大葉を敷き、長いもをおいて手前からクルクルっと巻き、塩こしょうを軽くふります。 ３．フライパンにサラダ油（分量外）を温め、豚肉の巻き終わりを下にして並べます。中火で全体に焼き目がこんがりつくまで焼き、器に盛り、ポン酢とお好みで大根おろしをを入れたタレをそえて、出来上がり！
とろける滑らかさ♪秘密のＮＹチーズケーキ by mariybis
びっくりするほど口どけ滑らかで、強度ギリギリの半熟加減が楽しめるチーズケーキです♪秘密にしたいくらい美味しい♪ このレシピの生い立ち 生クリームではないものでカロリーオフ＆バニラ風味がいいと思って試行錯誤してみました。
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