辛いものが大好きな方、集まれ♪ 清水森ナンバを使ったヘルシークッキング。畑から収穫した野菜や山のめぐみを利用して、自宅でおもてなしをする『ここからファーム』でベジ料理教室を体験しました。 江戸時代に京都から津軽にもたされた清水森ナンバ。唐辛子のことを津軽弁でナンバといい、400年も昔から栽培されてきた在来種です。 三浦紀子さんが商品開発した『清水森ナンバこんにゃく』を使ったメニューはピリっとした辛さがたまらない美味しさ。 ベジタリアンに対応し、好評なベジキッチン『ここからファーム』をお伝えします。 スポンサーリンク ここからファーム 農業体験や民泊、料理教室を主軸にしている『ここからファーム』は弘前市松木平（まつきたい）にあります。 この日は、中南地域県民局地域農林水産部が主催する「農のふれカフェお披露目会」。 『ここからファーム』を経営する三浦紀子さんがご自宅で、参加者を待っていてくれま

レトロピア岐阜を読んで、可児市のミロへ喫茶ミロがあるのは、可児市のロードサイド。 しがない旅人の私は公共交通機関が頼り。最寄駅のJR太多線・美濃川合駅を下車して20分は歩きました。 そぼ降る雨に打たれながらようやくたどり着いたミロ。 八画文化会館の特集「レトロピア岐阜」で、珍スポトラベラーの金原みわさんが「襲来した使徒のよう」とミロを紹介していたので覚悟はしていましたが、敵とも味方ともつかない不思議さ……。（こどもが見たら泣きそう） レトロピア岐阜については 【岐阜・田中家】創業は戦前！柳ケ瀬商店街の遺産のような喫茶店 をご覧ください。 あとでマスターに聞くと外観の赤丸は標的でも目でもモッズでもなく、実はつぼみを表現しているのだとか。 全体図を見ると確かに花……かな？

空港シャトルバスで出発して、見えてくるのが、英語表記の看板、それに、H 1の表記が見えたら あっ！ハワイに来たー( ´ ▽ ` )って思いますよね！ それに、高い空、雲も日本で見るより高く感じます。 パシフィックビーチホテルで降ろしてもらい、ホテルにチェックインします。 また、指定時間より早かったので、取り敢えず、荷物だけでも預けられたら、と思い手続きをしましたら、お部屋が用意出来ているとのこと、子ども連れだと、ホテルのスタッフによりけりですけれど、追加料金なしでチェックインできる。と聞いていたので、受付の方が気を遣ってくれたのかと。 時間より早めにチェックイン出来たことは、有り難かったです。 お部屋は、低層階でしたが、ホテルでは、火災報知器が鳴った場合、エレベーターが止まり、階段で外まで出なくてはいけないので、何かあったことを考えると、私は、良かったです。 しかも、ラナイからは、海が見え

隣国同士仲が良くないのは、多分世界中どこでも同じことでしょう。 日本は周りが海に囲まれる環境と世界の話題に目を向かせたがらないマ⚫️ゴミのお陰で、現実味が薄いかもしれないですね。 そこへ行くと国境が接しているイタリアとフランスは。。。 今日もお付き合いのほどよろしくお願いいたします。 フランスの国家憲兵隊（Gerdarmerie:ジャンダルメリ）がイタリア国境で難民をバス数台で送り込む問題を7月1日の当ブログでも紹介しましたが、今回はもっとタチの悪い事件で大問題が勃発。。。 2006年第20回トリノ冬季オリンピックのアルペンスキー会場となったセストリエール(Sestriere)からフランス方面に約20kmのイタリア国内ギリギリの人口約200人の穏やかな村クラヴィエーレ（Claviere）で事件発生。 フランスがイタリアに難民を送り込んでくる事件は過去6ヶ月で国境の各村で発生しており、何回も

地場産品とのコラボレーション 変わり種揚げ物専門店！ 清水区港町、エスパルスドリームプラザ1Fまんぷく街に2017年オープン。浜松の仕出し弁当店『竹泉』さんのから揚げ＆揚げ物専門店です。 浜松の地場食材や企業製品とコラボした変わり種唐揚げの食べ比べをウリにしており、浜松からあげ専門店と名乗っています。 唐揚げの他にも静岡の食材とコラボした揚げ物メニューが揃っており、テイクアウト販売や周辺には出前も受け付けているそうです。 ※残念ながら2020年10月をもって閉店されました。 店舗紹介 竹泉：雰囲気 竹泉：メニュー 浜松から揚げ定食 塩こうじ 浜納豆 ウスターソース 天狗山椒 サービス一品 店舗情報 関連記事 店舗紹介 竹泉：雰囲気 店頭 ドリームプラザ1階、まんぷく街入口の店舗。以前はワンコイン天丼の人気店でしたね。メニューが大きく表示されていて、揚げ物店と分かりやすくなっています。 お店

今回の旅先は 青森県は弘前・白神山地。 弘前は弘前城やねぷた祭が有名な町。 白神山地は人の手が未介入の原生的なブナ林が残る秋田と青森にまたがる広大な山地。 今回はそんな弘前・白神山地で 津軽そばを食べたくて寄ったはずの そば屋 高砂 思わず驚く歴史を持つ 弘前城 青森名物の南部せんべいを焼きたてで！ 津軽藩ねぷた村 白神山地は雨でお手上げ... 世界遺産の径 ブナ林散策道 注文するものが全部美味しい 津軽居酒屋 わいわい 1日目の宿はビジネスホテル 弘前プラザホテル を友人と2人で巡ってきました。（2018/09/09) 今回の旅は、夏休みを利用した 年に１度のここぞとばかりにお金を使う大旅です！ ブログ初登場の幼馴染の友人と共に お金と時間を使って人生初上陸の青森へ２泊3日で行ってきました！ その土地ならではの文化に触れたり、クッソうまいご当地料理を食べたり、ゲームしたりお酒飲んだり、寝

今回の旅先は 青森県は十和田 十和田は青森県の中央東に位置し、渓流美で有名な奥入瀬渓流や、日本で第3位の水深を誇るカルデラ湖の十和田湖があり、街と大自然が共存している。 今回はそんな十和田で 草原美が美しい 萱野高原 十和田のB級グルメ「牛バラ焼き」を！ 上高地食堂 光射す美しい渓流 奥入瀬渓流 夕暮れの湖畔で静かなひと時を... 十和田湖 を友人と2人で巡ってきました。（2018/09/11) 今回の旅は、夏休みを利用した 年に１度のここぞとばかりにお金を使う大旅です！ ブログ初登場の幼馴染の友人と共に お金と時間を使って人生初上陸の青森へ２泊3日で行ってきました！ その土地ならではの文化に触れたり、クッソうまいご当地料理を食べたり、ゲームしたりお酒飲んだり、寝る間を惜しんで旅館を楽しんだり（バカ）、人生相談したりと盛りだくさんの旅となりました！ 本記事では、青森旅の3日目を記録していき