そびえ立つ角煮山脈！ 東京唯一の角煮丼専門店『くろしろ』の角煮を確認してみた / 高田馬場そびえ立つ角煮山脈！ 東京唯一の角煮丼専門店『くろしろ』の角煮を確認してみた / 高田馬場 中澤星児 2023年10月18日 男には、角煮を食わずにいられない時がある。ホロホロに煮込まれた肉を噛むとあふれ出す肉汁と割下……全てを優しく包み込む角煮の柔らかさが必要な時が。私（中澤）にも先日その時がやって来たため、食べログで角煮がめぼしそうな店を探していたところ、角煮丼専門店なるものを発見した。 その名も『くろしろ』。どうやら高田馬場にあるようで、2023年10月6日現在、東京に絞って角煮丼屋で検索するとヒットするのはこの1軒のみとなっている。 東京唯一の専門店なんて期待せずにはいられない。だが一方で、角煮が筋っぽかったり固かったりすると残念すぎる。そこで至急、角煮の確認に行ってみた！ ・角煮丼専門店を確認 高田馬場と言うと駅前のイメージが強いが、『くろしろ』は駅前から坂を上って東中野方面に歩
