麹ブームの前に伯母から教わった、麹不要の作り方。ほんのり薄甘くて食べ易いです。醤油をかけて熱々ご飯に載せても美味しい！ このレシピの生い立ち 昔は砂糖500g塩150gで作っていたそうですが、私好みの薄味に作ってもらいました。 母方は麹を使うので酸味があり、この父方伯母レシピはほんのり甘め。私はこっちが好きです。 凍りかけのなた漬け＋醤油＋炊きたてご飯は、最高に美味しいですよー。 麹ブームの前に伯母から教わった、麹不要の作り方。ほんのり薄甘くて食べ易いです。醤油をかけて熱々ご飯に載せても美味しい！ このレシピの生い立ち 昔は砂糖500g塩150gで作っていたそうですが、私好みの薄味に作ってもらいました。 母方は麹を使うので酸味があり、この父方伯母レシピはほんのり甘め。私はこっちが好きです。 凍りかけのなた漬け＋醤油＋炊きたてご飯は、最高に美味しいですよー。

先日、職場の面々がピーコックのお弁当を頼むというので、 もちろん、僕も便乗して一緒にお願いすることにしました。 注文したのは日替わりお弁当、お値段１０５０円。 中身は２種類のカレーに、サラダとタンドリチキン、 それにライスとナンというなかなかのボリューム。 そうそう、写真には写ってませんが、デザートのヨーグルトもついていました。 このお弁当、なんと言ってもナンがついている所がポイントですよね。 ２種類のカレーをライスとナンで楽しめるのは嬉しい限り！ この日は筍の入ったスパイシーなカレー（左側）と リンゴの入った甘さが際立ったカレー（右側）の２種類で、 個人的にはスパイシーなカレーの方をライスでいただくのが一番好みでした。 ピーコックのお持ち帰りって今までしたことなかったんですけど、 テイクアウトのメニューを見せてもらったら、 もう少しリーズナブルなチキンカレー弁当やベジタブルカレー弁当もあ

まだミキモト真珠島の日記も書いていないのに恐縮ですが、先日東北へ行ってきました。角館で武家屋敷としだれ桜を見るというのが数年来の夢だったもので…西日本で桜を楽しんだあと前線を追って北上するというのが、なんとなしロマンチックに感じられたのでした。 はじめは「角館で桜を見て、乳頭温泉郷にでも行って温泉につかりまくり…女友達を誘ってもいいくらいオシャレなプランだわー」と思っていたのですが、今回使用した秋田・大館フリーきっぷのフリーエリアに五能線*1が含まれていることを知ったため、 一日目：角館と周辺エリアで花まみれ 二日目：十二湖で池まみれ 三日目：鯵ヶ沢でイカまみれ・犬まみれ＋ミニ白神でブナまみれ という歩きづめのプランになってしまいました。日程もギチギチで全体的にまみれすぎでしたが楽しかった！ 出発：夜行あけぼの号 上野からあけぼの号に乗車。秋田・大館フリーきっぷは、秋田方面への新幹線・夜行

店の窓際にちょっと珍しい柑橘類を置いてあります。 どちらも正月に縁起の良い名前が付いています。 今年は人間ドッグを受けて胃潰瘍と血糖値の高いのが 要検査でした。 後日、血糖値の再検査でインスリンが出にくくなっているので 食生活に気をつけるように医者に言われました。 そこで、どうしたらインスリンが出やすくなるのだろうと 調べてみたら黒豆の煮汁がいいらしい。 というわけで、市場に黒豆が出たので早速買いました。 これを全部食べたら良くなるのかな？ 正月も近いので煮てみました。 まあまあの出来です。 地場物のいちごが毎日豊富になってきました。 なんと言っても遠くに流通できない柔らかくて甘いいちごを手に入れられるのがうれしいことです。 もちろん、柔らかいですからあまり日持ちもしません。 地元の市場でいちばん人気なのがこの「スウィート・ルージュ」と言う品種です。 これが甘くておいしいんです。 そのほか

●嫌い ・「あの人とは合わないみたい」 違いがあることを示唆。 ・「遠慮しておきます」 拒否でなく身を引くイメージで、 嫌いと言う言葉はなるべく使わないようにしましょう。 ●まずい ・「このような珍しいもの食べ慣れてなくて」 自分に責任があるように慣れていないことを強調。 ・「好きな人のたまらないでしょうね」 自分は嫌いだけれど、他の人には美味しいかもとさりげなく。 ●つまらない ・「良い経験をしました」 良さがわからない自分が悪いと言った便利な言い回し。 ・「難しい」 自分の力不足で良さが分からないと言うのなら角が立ちません。 ●似合わない ・「すぐ決めないでじっくり考えたら」 その服は似合わないとストレスに言うのではなく、 選択の余地は他にもあると伝える。 ・「雰囲気に合わない」 似合わないのではなく、 あなたの雰囲気とは違うといった意味合いで。 ●なんだか変 ・「個性的だね」 髪の毛

突然の告知で申し訳ありません。 今までお世話になった皆様方にお知らせがあります。 わたくし、この度　新たなスタートをきるべく　「サイクルショップ　タカハシ　2nd」を 閉めることになりました。 この業界に携わって　26年　そして人生の半分近くを　この道で進んでまいりました。 思い返せば・・・色々な事がありました。 本当にたくさんの方の愛情やお心遣いで私は支えられてまいりました。 心より感謝いたしております。 また、何かの機会にお会いする事があると思いますが＞＞＞ その時は、お声をかけて下さい。 お店の方は、まだ残務整理がございますので、年明け後も少々働かせていただきます。 お受けしております仕事はしっかりこなしてまいります。 色々とご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞ　ご了承下さい。 しっかり整理がつくまで、もう少しブログは更新させていただきます。 突然のことで　驚かせてしまった事をお詫び