土曜日もランチを開催している、とんかつ専門店「かつ丸」でランチ。 注文方法は、タブレットになってます。 更に呼び出しベルも用意されていて、注文やおかわりも容易になってます。 「極上コロッケランチ」を、季節のご飯「山菜ご飯」で、 ミニとん汁にバージョンアップし注文。 胡麻を擦りながら、しばし待ちます。 程なく配膳。 かつ丸 極上コロッケランチ 辛口ソースと、胡麻ドレッシングを使います。 まずはキャベツの千切りで、血糖値の上昇を抑えます。 極上コロッケ。 サクサクに揚がっていて、ゴロっとしたじゃがいもがホクホクです。 ヒレカツもサクサクで、絶妙な揚げ上がり。 非常に柔らかく美味。 山菜ご飯も程よい味付けで、山菜の食感もよく、どんどん箸が進みます。 キャベツの千切りもおかずに山菜ご飯を食べ進め、 すぐに山菜ご飯大盛りと、キャベツの千切りをおかわり。 以前は、忙しく接客している店員さんに声をかけ、

【マツコの知らない世界】小豆は美と健康に効く？「食べて作って幸せ！あんこで腸スッキリ＆美ボディー革命」　【ＮＨＫためしてガッテン】

(　ﾟдﾟ)ｳﾑ　それは京都やな。 自然の中で焚き火をしながらゆっくり過ごす。飲み物を飲みながら、ただ、時の流れに身を任す。聞こえるのは鳥のさえずり、風で揺れる木々の音、そして、小さくはぜる焚き火の音…。 忙しい生活の中で、「そんな空間に身をゆだねる事がどれほど幸せな時間であるか。」また、何も考えず、自然に揺蕩う事が、どれほど自分を活性化させてくれるか。 キャンプはストレス社会である現代にとって、癒しのオアシスである事は間違いありません。だからこそ、高ストレスであるタレントさん達が次々とハマるんだと思います。 そんなタレントさんの映像を見ていて感じるのは、キャンプを楽しんでいる人の笑顔って素敵だなって事。みんな、童心に帰ってるかのような笑顔。淀みのない澄んだ笑顔なので、より一層、キャンプと言う行為が魅力的なモノに見える。そう感じたら、自分もやってみたいと感じるのは自然のこと。 キャンプへ行

100均セリアでシリコンのカヌレ型を発見し、思わず購入してしまった♪ どうにかお手軽に作れないかと、家にある材料で挑戦してみました(๑•̀ㅂ•́)و✧ なので、本格的とは程遠いのでバニラビーンズや蜜蝋等は使っておりません。 とは言え美味しく食べたいので、色々調べて作ってみました。 セリア＊シリコン カヌレ型 全体サイズ　高さ35×横90×奥行90mm(4個分) 耐熱温度　　230℃ 耐冷温度　　-30℃ カヌレ（仏：Canelé）とはフランスの洋菓子。正式名はカヌレ・ド・ボルドー（cannelé de Bordeaux） フランスのボルドー女子修道院（fr:Couvent des Annonciades）で古くから作られていた菓子。蜜蝋（みつろう）を入れることと、カヌレ型と呼ばれる小さな型で焼くことが特徴である。そもそもカヌレとは、「溝のついた」という意味である。外側は黒めの焼き色が付いて

花壇のセージでもう一品。セージは虫がつきにくいと言いますが、セージを好む虫がいるようで、緑色の小さな羽虫がくっ付いています。それでお世話ついでに綺麗なところを使って今度は魚料理。 値引きシールの付いた鱈の切り身。普段はアラばかり買っていますが、たまにはね。 余分な小細工はせず、セージをぺたんと張り付けて、シンプルにバターソテー。 鱈のセージバターソテー 人気ブログランキング 鱈のセージバターソテーの痛風ケアメニュー 鱈のセージバターソテー 添え野菜 ヒラタケの炒め物 ひよこ豆のサラダ 水菜のサムジャン胡麻和え 糠漬け エノキダケと人参の味噌汁 白米ご飯2杯 セージはお茶にするだけでもスースーとかなり主張しますし、生をそのまま口に入れるとなかなかに強烈です。が、こうして生のセージに火を通すとほんのり香って優しくなります。 鱈の優しい味を損ないません。 その分、お隣さんのご飯のおかずとしてはイ