「カスクート（cascroute）」とは、フランス語で軽食やお弁当を意味する言葉。 日本ではバゲットを使ったサンドイッチを指すことが多い。 全粒粉入りのセミハード生地のバゲットパンに 北海道産小豆のつぶあんとバタークリームが挟まれている。 お洒落なサンドイッチかどうかは置いといて、 あんバターだもの、食べなくっちゃ。 見本はねー、バターがおしゃれに星形の絞り型で絞られてる。 どうしてこうなった…。 アッツイ中走って持ってきたからねー、しょうがないか。 まあちょっと事故は起きたけれど、きっと味には変わりない、と思う。 おーぷーん。 見た目は悲惨だけれど、いい匂い。 では、パッカーん。 あんこバターもたっぷり入ってる。 ではいただきまーす。 美味しーい。 全粒粉入りのパンってすごい好き。 ガッチガチハードじゃなくてセミハードなのが、またいい。 本当は中身をいったん抜いて リベイクしてから挟み直

たまには、安心する味のご飯。 日常的に一品は新しいもの（小皿一つだとしても）という私の趣味ですが、全皿創作料理ということはしません。 家庭料理というのは定番の安心できる味が必要だと昔から言われていますね。 でも、「家庭料理」「おふくろの味」という言葉で表現されるプラスイメージを利用して、単に胡坐をかいて同じ食べ物をルーティーンさせているのは栄養的に危険ですし、食育の面でも大きなマイナス。 いわゆる「家庭料理」「おふくろの味」みたいなものを含めつつ、バラエティーに富んだ食生活が望ましいと思います。 こっくり美味しくてご飯が進む和食定番の味。 味醂、砂糖、醤油で味付けする豚や牛の薄切りの炒めもの。 定番料理でも、気分で盛り付けを変えるのが好きです。 忙しさと暑さが重なっていましたので、市販品の多用と、冷蔵庫で受け渡し（食中毒予防）できるように冷たい小皿のオンパレード。 でも、お盆に並べればまあ

昨年は、我が家のブラックベリーがたくさんの実を付けましたが収穫期に長梅雨の影響により完熟前に腐敗して多くが食べられなくなりました。しかし、今年は梅雨明けが記録的に早く沢山収穫出来ました。生食は勿論ですが、ジャムを作って食べていましたが、大量にジャムがあっても飽きが来ますので、砂糖漬けのジュースを作り昼間の水分補給に役立てています。 一昨年が、豊作の年でしたので昨年は裏年に当たり不作の年と覚悟していました。しかし乍ら、豊作となり期待をして梅雨明けを待ち収穫出来ると思っていました。梅雨明けがとても遅く一旦梅雨明けの発表がありましたが修正することになり、ついには梅雨は明けなかったような気がしますね。 そうなると、折角実ったのに雨によりカビが発生してしまい、多くが黒く完熟する前に腐敗して食べられる状態では無くなりました。少ない完熟ブラックベリーを生食でほんの少しだけ食べました。 今年は、去年沢山実

就職できたけど、興味がない仕事でやりがいがない就活で苦労したから興味のない仕事に妥協したけど、興味がある仕事を選ぶべきだったかな

ムツの一夜干しを友人から頂戴しましたので、久々に炭焼きバーベキューを家族で楽しみました。 梅雨明け直後の猛暑の屋外では炭焼きバーベキューは適さないですが、先週は台風崩れの低気圧の停滞で若干涼しく感じられましたね。昨日は、適度な風が吹き炭焼きの熱が籠もらずに楽しく飲食が出来ました。

櫻井・有吉THE夜会・男だらけのお花見パーティー ３月２４日に放送された、 櫻井・有吉THE夜会・男だらけのお花見パーティー。 SnowManメンバー全員が出演していました。 お花見パーティー... 最初は小さいパックで買ったけれど、 毎日使うからしばらく前からは大容量パックで買ってる。 ところがこれ、大容量すぎちゃって、お風呂の中に置いておけないし、 使うにも重くって面倒なんですよ。 なので100均で買った小さなボトルに移し替えて使ってる。 なんでナンバーワンなのかと言うと、 わたしの推しの口癖、 「やっぱとるならナンバーワンっしょ。」だから。 特に意味はないと言っていい。 で、これを時々ボトルの方に移し替えて…。 としていると、 ヒメちーが毎回邪魔をしに来るわけです。 そんなに気になるかねー。 たいして楽しいとも思えないけれど、 大人しく見てるので、まあ、いいか。 さらさらと楽しそうな

梅雨明け後の猛暑の中での草むしりは熱中症の危険があるため自粛しておりました。前回の台風崩れの影響で暫くの間気温が上がりませんでしたので、日中は草むしりに励んで夕方に井戸水をくみ取り主にキュウリとナスに水を撒きました。 家庭菜園の夏野菜の水やり キュウリは、日中に葉が萎れて元気がなくなりますが、ナスは比較的水切れに強いので葉は萎れませんでした。キュウリは、曲がりキュウリでくびれが出来て空洞になり水分が少なくて硬くてとても美味しいとは言えない状態です。 ナスは、日照りに強いと言われますが、実を付ける時期には大量の水を必要としますので、水不足のため実が大きく育たなく皮が硬くて中綿が硬くて漬物にしてもザクザク状態です。 地面の乾燥を防ぐために二条大麦のわらを引き詰めていますが、長い間雨が降らないと防ぎようがないですね。 枯れない程度の水撒きでは、まともな収穫が出来ませんね。 しかし乍ら、今回の戻り

クリスマスって本当はいつ?　クリスマスの祝い方は?　OVEN.Y.【オーブンニューヨーク】の残念シュトレン

前回は、ボディーを5mmにして頭は短め、四肢は細ブーツで指を露出、尻尾はライオン風、鼻の周りは短めのいわゆるテディベア風にしました。 今回は、ボディーを5mmにして頭は短め、四肢は細ブーツで指を露出、尻尾はライオン風までは同じで、鼻の周りはいわゆるテディベア風は止めてボディーと同じ長さの5mmにしました。 鼻の周りをツルツルになるくらいのひげを剃ったような長さにと申し上げましたが、極端すぎると言うことになりボディーと同じ長さになりました。 顔の骨格がよく解り、よその犬のように感じる。

写真がありません。なんと、7月4日、痛風ケア料理の写真を撮り忘れました。 久しぶりに本当に疲れていたし、用も重なり、急な人の出入りもあり……。 以前にも撮り忘れてお隣に出したことが2回ぐらいあったのですが、受け渡し場所に出してすぐ気がついて、慌てて引っ込めて撮影して出しなおして事なきを得ていました。 今回は写真整理するまで気がつきませんでした。 メニューは記憶にあって、こうでした。 赤魚の酒煮 添え野菜 ポテトサラダ モヤシの和え物 ニラと焼き揚げの和え物 沢庵（市販品） ナメコと葱の味噌汁 白米ご飯2杯 そんなに見栄えのするものでもないと言えば、写真載せなくてもいいかも。 実はその前日のご飯も手抜きで、オムそば。 オムそばの痛風ケアメニュー オムそば 6種のサラダ盛り合わせ ほうれん草のお浸し 人参と蕪の塩麹漬け ワカメと油揚げの味噌汁 屋台で売るような焼きそば。夏になると結構な率でくだ

約 56 年前の価格は約 75 万円前後という世界を見据えた高性能スポーツカー Reference：This Honda S800 is a beautiful lightweight speed machine / Photography by Pete Summers. S600の登場から約2年。Hondaスポーツは基本を継承しながら、791ccまでエンジン排気量を拡大する。1966年1月、S800／S800クーペの登場である。S800の最高出力は、70PS/8,000rpm。リッター当たり約88.5PSである。4速MTはフルシンクロ化。最高速度は約160km/h。Honda初の100マイルカーとなった。およそ2倍の排気量を持つクルマの最高速度に匹敵する高性能を獲得し、当然ながらサーキットでも活躍。さまざまなレースでパフォーマンスの高さを証明し、世界各国で人気を博した。 参照：Hond

ブログサークルにはコメント規制機能がある。 わたしは『人気ブログランキング』が運営している ブログサークルに入っています。 ブログサークルと言うのは、 個人ブロガーたちが、ブログの運営元にとらわれず ブログを読み合ったり、コメントを入れ合ったり、 時にはランキング応援をしあったり、と、 運営元のコミュニティーがなく、『陸の孤島』と評される ワードプレス利用者にはありがたいサービスです。 一般の読者様には、なかなかコメントをいただくことはできず、 自分のブログの方向はこれでいいのかも判断しづらいもの。 それがブログサークルでは、暖かくも厳しいコメントを頂けたり、 時には次回作のヒントをいただけたりします。 肌に合わないとおっしゃる方もいらっしゃいますが、 コメントを大事にしたいわたしにとってはとても楽しい交流の場にもなっています。 ところがこのブログサークル、 コメントには「コメントの実行は

ご高覧いただきまして、ありがとうございます。　岡山ランチ　岡山グルメ 記事の内容は、現在のお店の詳細とは限りませんので、 出かける前にお店に確認してください。 ​新しいお店情報教えてくださいね。 食べログ　 　 　 https://tabelog.com/rvwr/001238991/ Facebook　 　　 https://www.facebook.com/artemis.brilliant Twitter　　　　　https://twitter.com/xxx_artemis_xxx​ このブログで使用しているアルテミス個人の写真、イラスト、文章の著作権及び肖像権は、全てブログ主（アルテミス）が有します。 このブログに掲載のアルテミス個人の記事、文章、写真、イラスト、図表等の、無断での使用、転載、複製、改変、頒布等を禁止します。 Copyright (C) 2011 Artemis

カヌレの思い出。カヌレが流行っていたのは多分もう７~８年前。 また、ブームがやってくるのでは？と言われているらしいです。 …実はわたしカヌレが苦手。 どうしていいかわからない食感で、 甘いけれど焦げ味。そんな印象。 学生時代にアルバイトをしていたケーキ屋さんにもカヌレがあって、 そこのカヌレは「モンドセレクション金賞」を取ったカヌレだった。 このバイト先では、「兄貴」のケーキを半額ほどで買えるシステムがあって、 それが魅力でアルバイトをしていたのだけれど、 ある時兄貴の詰め合わせを買って、 そこにカヌレが入ってたのね。 カヌレって、さくっともちっとしっとりと、が売りだったらしいのだけれど、 翌日のカヌレはぐんにゃりとしていて、よくわからない食感だった。 練った小麦粉に砂糖を入れてを生焼けに焼いた、みたいな。 たまたまそれが口に合わなかっただけ、だと思い それ以降も、何度か別のお店のカヌレを

自家仕立てのキュウリ苗を定植して少しずつ伸びてきましたので、自由に地面を這うようになる前にキュウリネットを設置して誘引してあげます。 前回までは、ダイソーの10cm角で180cm×180cmキュウリネットを2枚繋げて360cm×180cmにして設置しましたが、今回5mほど必要になりますので3枚繋げるより少々粗いですが、20cm角で6m×180cmを1枚110円で購入して設置しました。 6ｍと前回までの価格からしてかなりの安価ですが、それなりの質感ですね。前回までのアミはより糸状態の紐で編んであるが、今回のは釣り糸（テグス）そのもので編んである。収穫終了まで切れることは無いように思います。因みに前回までのダイソーのキュウリネットは今年で3年目です。 包装袋から出してみると、樹脂の紐が2本付属してあるこれを支柱に張り固定するようで、そして四角く編んで有る編みが90度回転してあり菱形状態だった。

【高額カテゴリー戦略】リサイクル市場で高値で取引される 5 つの鉄板カテゴリー PG編集：道長 Japan Brand, Lifehack, Luxury strategy, Review, Rolex, Suntory Leave a comment 6,698 Views 世界的感染症が収まりつつある現在、再び買取が殺到している 日本国内では、長らく止まっていた経済活動も再び動き出し、限定的にではあるが、観光客の受け入れが始まり、徐々にではあるが、世界的感染症前の日常生活ができつつある。 自分が関わっているリサイクル市場を見ていくと、国内でも、買取店に買取客が殺到しており、買取価格も上昇に転じている。 国内外での物価高、円安等、社会的な要因もさることながら、百貨店を中心に富裕層による高額品消費が始まっており、長らく止まっていた古くなったモデルを売却する動きが再び活性化してきている事によ

日本製の生のフェットチーネ。 モチモチしてお気に入りです。 生のスパゲッティもありますが、こっちのほうが好みです。 昔と違ってセモリナ粉も日本で手に入る時代になって、自分で手打ちもしてみたいけれども、なかなかそういう贅沢なチャンスは巡って来ませんね。 米の飯じゃないとまともな食事とみなさない人がいると、余分に自分のためだけに粉ものに手間をかけているゆとりはなくなります。 そんな時でも生のモチモチ麺が手軽に食べられる時代になって、嬉しい限り。 人参ソースのパスタ 人参そのものをソースに。 この色に惹かれますね。 食欲が沸く色。元気が出る色。気分が明るくなる色。社交的になる色。 オレンジ色は色々な楽しい系の効果が得られます。 落ち込んでいる時には見ていられなくなったり、反対にやたら目に入ったりする色でもありますね。 今は……落ち込んでいるわけでは無いですね。純粋に前に進みたい感じになっているの