当店のオリジナルブレンドコーヒー「BLACK BITTER BLEND」に アイス専用のコーヒー粉が登場しました。 BLACK BITTER BLENDは、 「デスクに向かってクリエーションをする"もの書き"のためのオリジナルブレンド」をコンセプトとしており、 創造力を刺激するビターなテイストで、コクや香ばしさを感じられる味になっています。 今回は、冷たくて美味しいアイスコーヒーの作り方をご紹介したいと思います! まずは、コーヒー粉を20g(1杯分)ドリッパーに入れます。 ホットコーヒーの場合は、1杯に対して10gほどなので、 およそ2倍の量を使うのがポイントです。 そんなにたくさん入れたら濃すぎるんじゃない?と思う方もいると思います。 実はちゃんとした理由があるんです。 その理由はこちら! ドリップサーバーの1/3くらいに氷を入れます。 ここにホットのBLACK BITTER BLEND