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我が家では10年程前からHARIO蓋がガラスのご飯釜を使ってご飯を炊いています。 この調理器具はとても優れているので、いかに優れているのかを動画にしました。 案件じゃないのでご安心ください。10年使ってるから知り尽くしたうえでの説明ですよ。 ◾️動画の内容 オープニング(0:00) 実際にご飯を炊いてみる(0:41) この鍋の構造(2:40) 交換部品もある(3:14) ご飯が炊けました(4:16) ご飯をいただく(4:32) これの欠点(5:04) ◾️HARIO(ハリオ) フタがガラスのご飯釜2~3合 中が見える 耐熱ガラス 陶器 日本製 https://amzn.to/4dN3wXj ■週1回を目標に動画更新しています。 チャンネル登録お願いします→ https://bit.ly/3gXVVbC ○ブログオトコ中村の楽しい毎日 →https://otokonakamura.c
冷めたおかずを電子レンジで温めるときは、ラップをかけて乾燥を防ぎますよね。でも焼き魚ではNG。ラップをかけることで水分がこもってしまい、魚の表面がパリッと仕上がらないだけでなく、匂いがこもって生臭い印象に。ラップをかけずに表面の水分を飛ばすように温めると、いい感じ。一尾魚の場合、魚の下に割り箸を2本渡して魚をのせると、下側もこもらないので、さらに上手に温められます。 おすすめなのは、魚焼きグリルで表面をカリッとするように焼き直しつつ温める方法。これならこんがりとした焼き色がよみがえり、香ばしい状態でおいしく食べられます。でも、火力の強い魚焼きグリルで中まで温めようとすると、表面が焦げてしまうことも。こんなときお助けなのが電子レンジで軽く温めてから、グリルに入れるひと手間です。こうすることで、中心までしっかり温まり、熱々になるだけでなく、表面が適度にパリッと焼きあがり、焼きたてと変わらないお
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