2021年6月11日のブックマーク (2件)

  • 埼玉の美味しい菓子といえば

    なんだろう? よく知られてるのは「十万石饅頭」と「草加煎」。 それより若干マイナーなのが「五家宝」やまだ歴史の浅い「彩果の宝石」とかかな。 どれも胸を張って美味しいと言えるものでもない気がする。 不味くはないけどね。唸るほどの絶品ではない。 なにか他にあったっけなあ? 埼玉だとサツマイモくらいしか思いつかないからサツマイモの菓子とかありそう。 芋羊羹とか。俺は栗羊羹のほうが好きだしなあ。 川越辺りは何かありそうだな。大宮や熊谷は菓子のイメージはあまりないけどどうだろう。 それ以外だと個人経営で独自に開発してるものになるかな? 練り物の和菓子店はちょっと辺鄙な場所にあることが多いから見掛ける頻度は少ないけどたくさんありそう。 まあ練り物は見た目華やかだけど材料が同じなので、味でみるならそこに何を加えるかが個人的には重要だと思ってる。 梅の甘酸っぱいのは美味しかったな。かなり昔の記憶だけど。

    埼玉の美味しい菓子といえば
    krarie
    krarie 2021/06/11
    白鷺宝に一票。見た目も味も上品で日本茶にも紅茶にもコーヒーにも合う。
  • 10年前の池袋を歩く その2 〜サンシャイン通りで不易流行を追う

    1997年生まれ。大学院で教育学を勉強しつつ、チェーン店やテーマパーク、街の噂について書いてます。教育関係の記事についても書きたいと思っているが今まで書いてきた記事との接点が見つからなくて途方に暮れている。 前の記事:ビックカメラの数字が違う~10年前の池袋を歩く その1 > 個人サイト Note サンシャイン通りはどうなっているか 池袋最大の繁華街サンシャイン60通り。池袋のランドマーク「サンシャインシティ」に向かって伸びる通りだ。10年前から変わっているだろうか。 大黒屋のデカイ看板は(2013年ストリートビュー)、 セクシーな女性に。看板がそのまま塗り変わっている(2021年筆者撮影) これぐらいだと、まだ大きい変化で、中には目を凝らさないと分からないような変化もある。 麻雀カボは(2021年筆者撮影) 「麻雀リオ」だった。マイナーチェンジ(2014年ストリートビュー) さらには、か

    10年前の池袋を歩く その2 〜サンシャイン通りで不易流行を追う
    krarie
    krarie 2021/06/11
    タイトルがサンシャイン通りになってるけどサンシャイン通りとサンシャイン60通りは違う通りです