池袋のディープなネパール料理店！「味家」 | 全身カレーな人々全身カレーな人々 カレーを通してつながる世界と人々。日常はカレーに関わるディープな人々でいっぱい。好きで好きでたまらない素晴らしい料理と料理人たちへ ある晩、twitterを見ていたら、カレー細胞のropefishさんがある店のメニューが 「この店本気のネパールだ！」というつぶやきに興味を持った。 尋ねると、池袋にあるネパール料理店にいたそうだ。 そして、翌日、早速食べログに店のレビューがあがっていた。 それを読んで、しばし絶句した。 「マニアックにも程がある。本気のネパール家庭料理。 「ネパール居酒屋 味家」-＜カレー細胞＞- 夜:★★★★☆4.5 」 http://u.tabelog.com/ropefish/r/rvwdtl/3074414/ 私は、南インド料理とスリランカ料理は研究しているけれど、ネパール料理はよく知らない。 マンダップやサンサールで変わったものをいろいろ食べさせて
すごく不思議な光景でした。ガラスに映る青空。そして暗雲たちこめる空。
