6/3(日)の夜に、ケララの風Ⅱさんに場所をお借りして、タミル料理食事会を行いました。ケララの風ではケララ料理を出しているわけですが、そのお隣の州であります、タミル・ナードゥ州の料理との違いみたいなものが感じられたらいいなと思い、企画しました。 また、こういったイベントは時々行なっていますが、今回はケララの風Ⅱによく来ていただいているお客さんに来て頂けるよう、インターネット上での募集は一切しないで、店内にイベント案内を貼って、募集をかけました。 人数が集まるかどうか不安はありましたが、定員の12名来ていただけて、まことにありまがとうございました。 それではさっそく料理のほうを見ていきたいと思います。料理は前菜のスナック3品を、まず用意しました。 パンダ豆のスパイシーサラダ Karamani Sundal ホワイトロビア豆という豆を使ったサラダですが、ちょうど豆の真ん中に黒いフチどりの目があ