冷やしてもおいしい・北海道チーズ蒸しケーキ&コーヒーサンドモカとウクライナのおやつ ～ 焼成後冷凍製品の保存条件 - 黒猫サンタさんのパン作りブログ
今年は、梅雨の時期から異例な暑さに襲われてきましたが、一般的に暑さはパンの売上げに大きな影響を及ぼします(つまり、暑い時期にはあまりパンが売れません)。 そこで、製パン各社は夏場対策にも乗り出しているのですが、最も知られています商品は以前にも紹介しました『北海道チーズ蒸しケーキ』ではないでしょうか。 www.santa-baking.work 『冷やしてもおいしい』をキャッチフレーズに今年も躍進を続けている同商品について、冷凍保存に求められる条件と併せて解説していきます。 【 目次 】 焼成後冷凍製品の保存条件 北海道チーズ蒸しケーキ 寒い時期には・・・ コーヒーサンドモカ ポンチキ(ウクライナのおやつ) ポンチキ メゾン ランドゥメンヌのクロワッサン 焼成後冷凍製品の保存条件 以前に冷凍パン生地の保存工程について解説しましたが、焼成後冷凍の製品についてはパン酵母の活性に関わります条件を考
知る人ぞ知る喫茶店のクリームソーダ のイラスト - てんとてん
湯島のフレンチヴォーグという喫茶店が好きで、モーニングをしたりランチをしたり、友人にもオススメしたり、なんてやっています。 フレンチヴォーグは松樹新平さんデザインの喫茶店。 松樹さんは“人と人の距離感”を大切に、喫茶店の空間を作られている方… …と、これは私の個人的な感想でそう思うのですが。 でも行くたびにそう思うのです。 「ひとり空間」が心地いいんです。 さりげないステップや天井の高さの変化、薄暗い明かりや茶系の家具やさりげない仕切りの配置で、なんだか狭そうだなあなんていう喫茶店でも、あれ、座ってみると思ったより広いな、なんだか落ち着くな。自分の空間が保てるな〜、なんて感じることが多いのです。 ひきこもりマニアの私。 神保町や原宿にそんな松樹さんが手がけた代表店はあるのですが、湯島のフレンチヴォーグは、場所柄からか「知る人ぞ知る」存在のような気がします。 なのでほんとうに、とことんひきこ
植物初心者におすすめのカネノナルキ。私のメンターになった観葉植物【ライフルホームズ寄稿】 - 北欧ミッドセンチュリーの家づくり
コレは木ですか？ 書斎の植物の配置を変えたんスね！ これ嫁氏の部屋にあったやつじゃない？ これって木みたいだけどなんの植物なの？ これはカネノナルキだよ。 お、お金が実るスカ！！ いや、実際には実らない。 だけどこの多肉植物には お金に関する面白いエピソードがあるんだ。 ん？多肉？木じゃないのか… そう、カネノナルキって名前だけど 実際にはベンケイソウ科の多肉植物。 そして植物初心者さんも 簡単に育てられる丈夫な子なんだ。 カネノナルキの魅力と育て方を ライフルホームズさんに寄稿したから その記事を紹介しよう。 元・植物枯らし屋に自信をくれたカネノナルキ ライフルホームズさんは大手不動産情報サイトで、嫁氏が時々寄稿しているよ ホームズさんに過去に寄稿した記事の一例・＜ワンルームのDIY実例11選＞狭い空間もアイデア次第で楽しく快適に ・優秀なDIYアイテム「有孔ボード」の使い方。スッキリお
リリース、障害情報などのサービスのお知らせ
最新の人気エントリーの配信
処理を実行中です
j次のブックマーク
k前のブックマーク
lあとで読む
eコメント一覧を開く
oページを開く
