豚肉とにんにくでスタミナ満点の「豚肉と梅の玄米炊き込みご飯」梅のほどよい酸味でお箸が進みます : お料理速報
豚肉とにんにくでスタミナ満点の「豚肉と梅の玄米炊き込みご飯」梅のほどよい酸味でお箸が進みます 2014年03月16日10:00 カテゴリニュース お米に素材の味が染みた美味しい炊き込みご飯。しばしば食卓にのぼるという家庭も多いかと思います。 本日はochikeronさんによる梅の酸味がちょっぴりきいた「豚肉と梅の玄米炊き込みご飯」の紹介です。 スポンサード リンク 用意する材料(4人分) 豚ロース肉薄切り：100g 玄米（白米モードで炊けるもの）＋白米：計2合分 玉ねぎ：50g 梅干し：2個 にんにくチップ：適量 醤油：大さじ2 酒：大さじ1 みりん：大さじ1 ごま油：小さじ2 白炒り胡麻：適量 細ねぎ：適量 豚ロース肉薄切り、玉ねぎ、調味料を準備。 玉ねぎはみじん切りに、豚ロースを一口大に切ります。 熱したフライパンにごま油をひき、玉ねぎ、豚肉を炒めます。炒め終わったら粗熱をとりましょう
卵とチーズの衣が美味しい「ポークピカタ」を作ろう！ - I AM A DOG
当ブログでは度々登場する豚肉を使ったピカタのレシピを紹介します。私の子供の頃からの大好物で、作り方を教えて貰ったのは確か小学生の頃だったと思うのですが、私にとってのピカタといったら外で何を食べようとも、実家で覚えたこの料理なのです。 OKP実家風ポークピカタ ポークピカタの材料（2人分） 豚肉（ローススライス） 生パセリ 卵 粉チーズ 調理手順 もう少し成功しているときの写真で… 関連記事 OKP実家風ポークピカタ さて、ネットで「ポークピカタ」を検索してみても、どうも私が実家で食べてきたピカタとは微妙に違うような気がします。 ピカタ - Wikipedia 「卵とチーズを使った衣を纏った肉料理」という基本は同じなのですが、見慣れたものとはどこか違うような…？ でも家のピカタは友人に振る舞ってみても、結構評判がいいのです。うちの奥さんも結婚前から気に入ってくれてるみたい。 ということで、せ
作り置きにオススメ「ゆでて漬けるだけチャーシュー」の話 - インターネットの備忘録
餃子を作って冷凍するときのやり方エントリーを書いたあと「そういえばこの冷凍餃子とゆで豚チャーシューで、中華定食ふうのゴハン作ったなー」と思い出し、ゆで豚チャーシューは簡単＆おいしい＆便利という名選手なので、こっちもメモしときます。 茹でてアクを取るのだけ手間だけど、あとは漬けておけばいいし、味も濃いので日持ちします。薄めに切って白髪ネギと和辛子で晩酌のおつまみにしてもいいし、白いご飯に乗せて、もみ海苔と半熟卵とネギでチャーシュー丼にしてもいい。 チャーハンの具にもぴったりです。 当然ながら東海林さだおのチャーシューも試しましたが、どっちもおいしい。 東海林さだおチャーシューはマジで醤油だけなので素朴な感じですが、今回のほうはいろんな香りがついてるので、ふんわりとした甘味があります。 ベースのレシピは「あさイチ」で見たやつ。イノッチ、愛してる。 材料 豚バラ肉のかたまり（スーパーで5〜600
ポン酢漬け肉が「味噌漬け味」になるという裏技料理に挑戦してみた | おたくま経済新聞
肉をポン酢に漬けるだけで「味噌漬け」の味つけになるとな……ざわざわ。 メシマズ嫁日本代表と常々夫に皮肉られる可愛い奥様の記者が今回も張り切ってレシピ再現に挑戦してみたいと思います！ さて、事前情報で得た調理手順は次のとおり （１）準備するもの ・肉 ・ポン酢 材料はこの２つだけ。肉については、豚でも鳥でも何でも構わないそうです。 （２）ポン酢に肉を漬ける ポン酢に肉をつけて２～３時間放置。 （３）焼く ポン酢から肉を取り出してフライパンで焼く。 あとはお野菜などを添えて完成―― 今回もメシマズ嫁向きの超お手軽レシピです。 ポン酢だけしか使ってないのに、本当に「味噌漬け」の味になるのか……。という不安はありますが、とりあえずやるだけやってみることにします！ ――記者が挑戦した「ポン酢漬け焼き」 （１）材料準備 今回の実験では、生姜焼き用の豚肉を用意しました。ポン酢はミツカン味ポンを使用。 実
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【瞬速おつまみ】豚のうま味が浸み込む「豚肉の大根巻き」
重ねるだけじゃない！ 白菜×豚肉のおすすめレシピ10選｜All About（オールアバウト）
豚こま大根の煮物の人気レシピ！フライパンで簡単に早くできる作り方 [毎日のお助けレシピ] All About![豚こま大根の煮物の人気レシピ！フライパンで簡単に早くできる作り方 [毎日のお助けレシピ] All About](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/11a3149b94f5021fed3dface4c42d56c4b2512f5/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fimgcp.aacdn.jp%2Fimg-a%2F1200%2F900%2Faa%2Fgm%2Farticle%2F4%2F3%2F8%2F6%2F5%2F6%2F1719970678%2Ftopimg_original.jpeg)
■香ばしい♪豚ロース肉のにんにく焼き■ by ポルチーニきのこ
☆簡単激ウマ！豚キムチ☆ by ぱんこ６２５ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品![☆簡単激ウマ！豚キムチ☆ by ぱんこ６２５ [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが40万品](https://cdn-ak-scissors.b.st-hatena.com/image/square/350a5fd77ca003d9dde4eea20823b74d7729d985/height=288;version=1;width=512/https%3A%2F%2Fog-image.cookpad.com%2Frecipe%2F597693%3Ft%3D1417817798)