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ブレイクタイム 高速SAのラーメンはなぜ美味いのか、鹿児島から青森まで全てのSAでラーメンを食べてきた。① # pato 2019年11月1日 【完全版】高速SAのラーメンはなぜ美味いのか、鹿児島から青森まで全てのSAでラーメンを食べてきた。著者：pato 「やりたいこと」を「できる」に変えるWEBマガジン「さくマガ」をご覧の皆様こんにちは。インターネットでよく分からない文章を日々公開しているpatoと申す者です。 今回、この「さくマガ」に寄稿するにあたり、こんなやりとりがありました。 「何かやりたいことないっすか？」 と「さくマガ」編集部より突然の質問だ。 その質問の趣旨をよく理解していなかった僕は、ちょっとピントのズレた答えを出してしまったのだ。 「そういや高速のSA（サービスエリア）で食べるラーメンってめちゃくちゃ美味いですよね。なんでですかね。是非とも食べてみてその謎を解き明かした

武蔵野という冠がついている通り、都内(特に23区外)を活動の拠点としているムサシノウェブ中村です。 ムサシノウェブではパソコン・インターネットに関するお役立ち情報の発信と同時に、私が活動している範囲内で地域情報(美味しいお店やお得なお店など私がオススメしたいもの)についてもブログの記事として発信していきます。 私はラーメンが大好きで、実はあるハンドルネームを使って1年ほどブログを書いております。 そっちのブログでは1年に渡っていろんなラーメン屋さんで食べたラーメンレポを自己満足でお届けしてきましたが、今回食したここ『立川や』さんのラーメンは初訪問・初レポとなります。 関連ランキング：ラーメン | 立川駅、立川南駅、立川北駅 私自身、立川歴はまだまだ浅く、全然立川のことを把握していないんですが、店内に入ってみるとなんとなくけっこう古くからあるお店っぽい感じがしたので創業の時期などネットで調べ

新宿方面の仕事が一段落して、ここしばらくは水道橋方面の仕事に集中しておりますが、この日もその周辺での打ち合わせとなりました。あっ、担当は例によってフネさんですが（笑）。 で、いつものように打ち合わせの前の腹ごしらえを……ということで、神田神保町方面をブラブラしておりました。すると、白山通りと靖国通りの交差点から少し秋葉原方面へ歩いた辺りに、『きたかた食堂』という見慣れないラーメン屋さんを発見しました。外装も綺麗ですので、最近開店したばかりなのでしょうか。住所は千代田区神田神保町一丁目六番地、タイ料理の『ティーヌン 神保町店』の並びになります。あっ、最近iPhoneの写真がイマイチ上手く撮れずにピンボケ、申し訳ありません……。 えっと、店頭の立て看板には、ラーメンと鮪のちらしのセットをオススメしてますね。ラーメンのスープは化学調味料は無添加で、さらに蔵出しの醤油を使用とのこと、これは美味しそ

日本の首都・東京の都心部における大動脈の役割を担うＪＲ山手線は、品川駅を起点とし、29の駅を環状に結ぶ全長約35kmに及ぶ路線。 29駅のうち、渋谷駅、新宿駅、池袋駅、上野駅、大崎駅は、日本経済を支える一大拠点である副都心の「玄関口」であり、とりわけ、渋谷、新宿、池袋は、それぞれのエリアだけで３桁に及ぶラーメン店を擁する日本屈指のラーメン激戦区となっている。 また、これら以外にも、高田馬場、秋葉原など、若者人口が多いという特性から、副都心と肩を並べるほどのラーメン激戦区として名を馳せるエリアも存在する。 この記事では、そんな山手線沿線のラーメン店の中から、自信を持っておススメできる優良店を、厳選してご紹介する。 山手線沿線には数多くの実力店がしのぎを削っており、一度でおススメ店舗を網羅することは極めて困難であることから、「前編」と「後編」の２回に分けることにした。「前編」では、品川駅から「

ラーメンである。それも屋台でやってる昔ながらのやつ。 京都の北の方にある出町柳には時おりゲリラ的にラーメン屋台が出現する。その名は「はらちゃんラーメン」、しかし屋台には店名など一切表示がないので、側から見れば川沿いの掘っ建て小屋である。 この「はらちゃんラーメン」、いつ開くかが不定期すぎる。当日になって、店主がブログで店を開けるか開けないかの発表をするため、ラーメンにありつくには完全に運である。 はらちゃんラーメン店主ブログ はらちゃんラーメン 京都出町柳屋台ラーメン 店主ブログ 毎日更新していてすごい。 肝心のラーメンは、1杯600円。写真は大盛り700円である。麺は細麺、スープは何ベースがよくわからない。とんこつ醤油だろうか？ 何かよくわからないが不思議においしい。店主に「ニンニク入れますか」と尋ねられるが、絶対に入れたほうがいい。唐辛子が混ぜられた特製ニンニクペーストである。 このお

「ラーメン食べたいな～」なんて思った時にファミレス行く人はあんまりいないと思う。街中には、すでにいろんなラーメンの専門店があるからだ。 しかし、そんな状況にもかかわらず、ファミレスでもラーメンをひっそりと用意してくれている。 ただしそこはハンバーグやスパゲティの牙城だ。完全アウェイのファミレスラーメンは、どんなふうに僕らを待ち構えているのか、見てきました。

つけ麺というより”蕎麦”の見た目に近い「自家製麺 伊藤 銀座店」のつけそば。 先月1月20日に彗星のごとくオープンした話題のラーメン屋「自家製麺 伊藤 銀座店」に早くも再訪、つけそばと卵かけご飯をいただいてきましたよっと。 開店してまもなく1ヶ月、随所に変化の見られる店内 テーブル席の配置が奥4名、手前2名×3卓といった具合に変更していたり、 カウンターも5席に増え、座り心地のいいスプリング椅子を導入し、 紙ナプキンも常備と、徐々にGINZAスタイルを確立しつつあります。 まだまだ試行錯誤の段階は続くものと考えられますが、こうして目に見える形での変化って何だかいいですよね。 伊藤のラーメンは濃い煮干しスープなだけに服に染みついたら落ちにくそうなので、気になる方は積極的に紙ナプキンを利用しましょう。 ポッキポキ中細麺と濃厚煮干しつけ汁の組み合わせ！「自家製麺 伊藤 銀座店」のつけそば700円

愛知県で「ここのラーメンは美味いから食っとけ」って店 2014年01月01日19:00 カテゴリお店・外食 http://hayabusa.2ch.net/test/read.cgi/news4vip/1379872759/ 「愛知県で「ここのラーメンは美味いから食っとけ」って店」より 1: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 02:59:19.54 ID:Etm7ok+T0 ないよな？ 3: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 03:00:01.22 ID:rUddvAyu0 ラの壱 7: 以下、名無しにかわりましてVIPがお送りします 2013/09/23(月) 03:00:46.91 ID:dq9I/IH/0 マジレスするとうどん文化圏だからな 無理せずに穂波のチャーシュー麺食っとけって話だよ スポンサー

2017/06/28：本文・写真など大幅に更新 “ラーメンの最高峰”と聞いて直感的に思い浮かべるもの。 それは味もさることながら、普通のラーメン店ではまず扱わないような高級食材をふんだんに使用し、手間ひま惜しまず長時間かけて完成する1杯……などとしたためればまあ間違いではないでしょう。 そして今回紹介するのは、ラーメンはラーメンでも“普通ラーメンの最高峰”を追求する名店・御茶ノ水「大至（だいし）」の1杯！ … … … 「“普通ラーメンの最高峰”？それって“ラーメンの最高峰”と変わりないんじゃないの？」って疑問を抱かれた方は、今回の記事をご覧いただき、少しでも気になったら是非行って確かめてみてください！ 2007年創業で祝10周年！先週6月22日にリニューアルオープンしたばかりのラーメン専門店「大至」 夜はピカーとライトアップされる看板。 広々とした歩道は、行列が発生してもひと安心。 JR御

2016/10/06：更新 2014/01/03：初公開 毎日仕入れる新鮮な魚のアラ5種類で出汁をとる澄み切った塩ラーメン。 先日赤羽駅徒歩1分の個性派ラーメン店「自家製麺 伊藤」の記事を公開しましたが、その「赤羽・伊藤」と同じくらい、ヘタしたらもっと近い、新宿駅から徒歩1分未満でのアクセスが可能、それでいて食事はもちろん飲んだ後の〆にもってこいなのが、今回紹介する「麺屋海神」でございやす。 JR新宿駅東南口徒歩30秒！アクセス抜群の「麺屋海神」 カウンター6席、テーブル3卓10席、温かみのある照明の店内 日替わり5種類の魚のアラで出汁をとった「麺屋海神」のあら炊き塩らぁめん へしこ焼きおにぎり付き950円 店舗情報 JR新宿駅東南口徒歩30秒！アクセス抜群の「麺屋海神」 こちらがその東南口で、 駅出て階段降りた真向かいにあるビル2Fの「麺屋海神」。 実際に徒歩30秒でアクセスする場合は相

» ラーメン屋『天下一品』がハンバーガー売ってて笑った / B級グルメ評論家「マックやモスバーガー顔負けの美味しさ」 特集 人気ラーメン屋『天下一品』の定番料理といえば、こってりとしたラーメンを頭に思い浮かべる人が多いだろう。それが普通であり常識である。記者も『天下一品』からイメージする料理はこってりラーメンであり、それ以外に浮かばない。 だがしかしッ！　信じられないかもしれないが『天下一品』がハンバーガーを売っているのである！「そんなのありえない」と思って調べてみたところ、本当に『天下一品』がハンバーガーを販売していることが判明。これは食べてみなくては！　ということで、実際に『天下一品』のハンバーガーを食べてみたぞ！ ・日本でたったの一カ所 ハンバーガーを作っている『天下一品』は、日本でたったの一カ所だけしかない。大阪の喜連瓜破（きれうりわり）にあるお店だ。つまり、大阪に行かないと食べる

京都で美味しいラーメン屋に行こうと思う。　とりあえずみよしって店に行けばいいんだろ？ 2011年10月06日23:00 カテゴリお店・外食地域ネタ 3：名無しさん＠涙目です。(東日本)：2011/10/03(月) 19:53:36.61 ID:MRNeGM3a0 ぶぶづけめん食べなはれ 6：名無しさん＠涙目です。(滋賀県)：2011/10/03(月) 19:54:31.11 ID:kmX7W86U0 定期的にこのスレ立つね！！ 第一旭 8：名無しさん＠涙目です。(神奈川県)：2011/10/03(月) 19:54:56.21 ID:FRLl/QMZ0 >>1 天下一品本店 本店はうま味が違うよなあ あと英太郎のゆずラーメン スポンサード リンク 119：名無しさん＠涙目です。(庭)：2011/10/03(月) 23:25:19.46 ID:yhUxh7MP0 >>8 さすが神奈川さんだな、