別に名古屋に喧嘩を売っているわけではありません。 小生がまだ十代の頃(十うんねん前)はスタバを筆頭としたシアトル系コーヒーショップは無く(少なからずとも小生が住んでいた田舎には一件も無かった)、「茶をしばく」と言えば個人経営の喫茶店でした。 しかし今や至る所に「カフェ」ができ、おまんらそんなコーヒー好きなのかよ!って突っ込みたくなりほど街中やロードサイドにカフェが乱立しております。 あの『何もない』の代名詞である鳥取や島根でさえスタバが出店してきたという。。。もうオシャレでも何でも無いっす。 今回はカフェが乱立していることを嘆くのでは無く、近所に名古屋式喫茶店『桐生珈琲』が開店されたので懐古主義者な小生は昔を懐かしみながら桐生珈琲をご紹介しようと思います。 ※今回はIT的な話は全く出てきません。 小生が鈴鹿8耐を観戦しに三重に行く途中の喫茶店でこれを出され若干引いてしまいました。 今回紹介
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