今回の料理：餅豚キムチーズ 男子飛び込み飯 西原　お好み焼きやもんじゃのメニューにありそう。キムチ、チーズは息子が大好きなトッピングですよ。 枝元　うまいんです。「正月の餅がまだ残ってる！」なんてお困りの方に試してほしい。 西原　まずくなるわけがない組み合わせですよね。 枝元　餅に焼き色をつけます。 西原　餅は急に溶けたりするから、焼くの意外と難しい。 枝元　はい、急にくっついちゃって、団体戦になる。お餅は食べますか。 西原　子供は食べますけど、私は食べないですねえ。 枝元　お子さんは何味が好き？ 西原　やっぱりバターしょうゆが一番人気ですね。あと、お雑煮は餅が液状化するまで溶かす派。 枝元　へえー。肉を炒めたら、餅を戻して最後にチーズでーす。 西原　だめだ、こりゃ。これ、男の料理だよ！　おっさんの「よーしお前ら、うまいもん食わせてやる！」っていう料理。いたよね、近所にそういう気のいいおっ

おゆみパイです。 ちょっと遅いですが、あけましておめでとうございます！ こうしてここでまた新年の挨拶ができて嬉しく思います。 今年も頑張りますのでよろしくお願いいたします。 さて、そんなわけで先日10年ぶりにお寿司を食べてきました。 それも築地！そして立ち食い寿司です！ 築地駅から歩いてすぐのところにあります。 冬だから寒いかなと思いましたが、カーテンの中に入ると意外と普通でした。 大人4人入ったらもうキツキツな狭さです。 メニューがこちら。上の方に書いてあります。 1貫、100円から300円まで。 日によって違うのかはわかりませんが、おすすめのネタも書いてあります。 この日はマグロと金目、イクラ、そして寒ぶりを注文しました。 こちらマグロ。 金目。 イクラ。 そして寒ぶり。 こちらでは醤油をつけずに召し上がります。 さすが築地といったところで、ネタはつやつやしており鮮度はどれも抜群です。