恵比寿駅から徒歩4分くらい「CAFE&DINING BAR TBE Brewing」というお店で、ニューイングランドスタイルのIPA12種類が一気に楽しめるというイベント「ONE NIGHT CARNIVAL 行こうぜ！濁りの向こうへ！！」が開催されるというので行ってきました恵比寿へ。 お店は比較的わかりやすい場所。新堀ギターの2階ね。 スポンサーリンク イベント案内の看板。一律400mlで800円！ イベント時のみキャッシュオンってことです。 2階に上がる階段から早くも漂うクラフトビール感がうれしい。 店内はこんな感じ。 それほど広くはないけどフレンドリーで居心地がいい。 お店は2人で切り盛りしているからこれくらいがちょうどいい。 タップ数は10タップ。 この日のイベントでは12種類の New England IPA がつながる予定なので2種類は控え。 グラスや食器は忙しいイベント用に簡

にんじんをたくさん食べたい人です。小さいころから野菜が主食みたいなわたしだったので、野菜は大好きですし、野菜を食べないと健康でいられない的な「野菜万能教」を子どもの頃から植え付けられていたので、にんじんはわたしには欠かせない野菜です。おいしいしね。にんじんおいしいしね。 おいしいっていうのも小さいころの刷り込みが大きいと思うのですけど。 ところが外食とか適当な炭水化物中心の食事になると、にんじんが足りなくなります。にんじんだけポリポリっていうのも悪くはないけど、それほど食べられないし油と一緒に取った方がいいから、煮物とかきんぴらとかスープにしたいのですが、いろいろな野菜を切るのも面倒だったりするとき...そう！！これ！！これ！！！これがいいんじゃない！？ 塩キンピラですって！！ これならもりもり食べられそう。 ごま油は大好きだし。 でも。うーん。塩だけでそんなにおいしくなるかなぁ。出汁とか