この季節、甘いものをいただく機会も多く、少人数でわけわけすると結構持て余し気味になるのですが、先日頂いたこの焼き菓子は、ほぼ甘くないクッキー。 シャンパンやワインに合うようにと作り上げた、甘みを抑えた塩気のあるクッキー。お酒に合うフィンガーフードをイメージしました。クッキーの素材には珍しいトマトやオニオン、旬の野菜にスパイスをブレンド。口に運ぶとふわりと香りたつスパイス。 ご自宅はもちろん、ちょっとしたパーティーの手土産や、甘い物が苦手な方への贈り物にもおすすめです。 フールセック・サレ ●ローストオニオン&サラワクペッパーサブレ ●プロヴァンスハーブ&チーズサブレ ●ベーコンポテト&トマトサブレ ●トマトメレンゲ(パセリ・チーズ) ●枝豆クラッカー ●ゴボウ糖衣がけアーモンド [広告] シャンパンやワインに合うって書いてあるけど、枝豆クラッカーとかゴボウ糖衣がけアーモンドとかはビールに合
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