今日は近くの畑で採れたナスをいただきました。 夏野菜の勢いとどまるところを知りません。 そんなわけで昨日のゴーヤとピーマンに引き続きビールのつまみにはナムル。 簡単にできてビールにとても合うのでやっぱりナムルなのです。 本当はもっとたくさんゴロゴロと大きいナスをもらったのですがその中から普通サイズのを3つピックアップ。 スポンサーリンク 彼らをナスのナムルに仕立てていこうと思います。 材料（これで2人前くらい） ナス　3本（普通〜やや小さめ） 塩麹　大さじ2杯 ごま油　大さじ1杯 醤油　小さじ1杯 すりおろしニンニク　適量（お好みで） すりごま　適量（お好みで） 塩麹は昨日のゴーヤとピーマンのナムルで使用したのと同じくmiyonce_25 さんにおすそ分けしてもらった塩麹です。 作り方 ①水洗いしたナスのヘタを切り落とし縦に4つに切ります。 そのナスを皿に並べてラップをして電子レンジ（50

近くの畑で採れたゴーヤとピーマンをいただきました。 ゴーヤは太めピーマンは小ぶりですが青々として夏っぽいですね。 スポンサーリンク 新鮮なうちに食べちゃおうって思いまして僕の場合はやはりビールに合うつまみにするのが一番かなと。 そこでゴーヤとピーマンのナムルを作ることにしました。 以前このブログにも寄稿してくれたことのある発酵食のスペシャリスト miyonce_25 さんにいただいた塩麹を保存していたのでそれを使って。 そこに先日訪れた Welders Diner で食べたゴーヤの浅漬けで使われていた塩昆布を加えてナムルをつくってみました。 材料（だいたい3~4人前くらいです） ゴーヤ　1本（写真の通り長さはそうでもないけど太め） ピーマン　4個（写真の通り小さめ） 塩麹　大さじ2杯 ごま油　大さじ1杯 醤油　数滴（香り付け） いりごま　お好みの量 塩昆布　お好みの量 作り方 ①ゴーヤは縦

南浦和で美味しいクラフトビールが飲めるお店といえば PRIMORDIAL（プリモディアル） ですがしばらく顔を出せてなかったので久しぶりに行ってきました。 早めの時間はお客さんも少なくてけっこうのんびり店長と雑談しながら楽しめるのですが夜になると混むことが多くてこの日も途中からは満席状態で忙しそうでした。 にぎわい方がまるで繁盛店みたい← ワンオペでテンパっている店長の顔から表情が消えるのを観察するのも楽しいです。 スポンサーリンク この日の1杯目は中央線武蔵境駅近くの高架下に誕生したマイクロブルワリー「26Kブルワリー」と六甲ビールのコラボビール。 26Kブルワリーが気になっていたので注文したらほぼ残ってなくて撃ち抜き終了。 味わうほど液量がありませんでした残念！ レールエール 六甲ビール × 26Kブルワリー撃ち抜き 味わうほどなかった残念#craftbeer #paleale #26

高校の3年間僕は山岳部に属して山登りばかりしていた。 もともとその高校に入学しようと思ったのも山岳部があったからなのでそりゃもう今のインドアな僕からは想像できないくらい一生懸命やっていたんだ。 そんな前振りをしておいてこれから書くのは実際の山登りの話ではないのだけれど。 スポンサーリンク 僕たちの高校では毎年9月に文化祭があり山岳部は山道具や山の写真などを飾るというとても地味な展示で参加していたのだけど、それに飽き足らない僕らはほぼ部活内の実権を掌握した高2の夏に映画を撮影して文化祭で公開しようと一致団結して企画を押し通した。 映画を撮影するといっても誰も詳しい者はいなかったので勢いだけでやり抜いたって感じだった。 幸いなことにフィルムで撮影するのではなく当時一世を風靡していた SONY のβマックス形式のビデオカメラを使うことができたので全員素人でもなんとかなるもんだなって思ったものだ。

東武東上線みずほ台駅から徒歩数分のビアバー「Beer Glass Hopper（ビアグラスホッパー）」はその独特な居心地の良さからいつもハメを外して飲み過ぎてしまう大好きな店だ。 それにしてもここで飲み始めると楽しくなっちゃってサクッと帰った試しがない。 何を隠そうこの店の最強の称号は僕のものなのだ← これは今も店に貼ってあるので立ち寄った際は確認してもらえればうれしい。 サインが無茶苦茶で誰のものかさっぱりわからないのが難点だけど。 スポンサーリンク いつもどかっと腰を落ち着けて飲み続けちゃうからたいていの場合ベロベロになり記憶が吹っ飛んで瞬間移動したりする。 そんなわけで最近は自主規制かけちゃって翌日に予定があるときは行くのをやめたりしてたんだ。 この間、久しぶりに行ってそんな話を店長にしたらそんなの気にしないで1~2杯飲んですぐに帰ってもいいんだからちょくちょくくればいいのにって言わ

部屋の中にいても風が強まってきたのがわかった。 横殴りの雨が窓ガラスに叩きつけられて断続的に降っている。 不規則なリズムで奏でられるバラバラバラという音が記憶を呼び覚ます。 スポンサーリンク あの日僕たちは何も無くなった部屋で肩を寄せあい頭をくっつけながら激しい雨音を聴いていた。 今日みたいに台風が関東に接近している夜だった。 彼女がショートホープに火をつけて吸うと外の雨音とは対照的な煙草の葉が燃えるかすかな音が耳元で聞こえる。 数年間の同棲生活が終わろうとしていた。 僕も彼女もいつかはこんな日が来るのをわかっていたのにどちらも現実に気がつかないふりをして見ないように見ないように抵抗してきたはずだった。 家を飛び出してふたりで始めた生活だったけど結局僕は過去を捨てきれず彼女は未来を諦めることができなかった。 せめて僕にもっとお金があればこんな結末をむかえずに済んだのかもしれない。 ねえやっ

傷つけた方はその出来事や言動を忘れちゃうけど傷つけられた方は忘れないなんて聞くじゃないですか。 あれって本当だよなって。 そもそも傷つけた方は自分が相手を傷つけたってことに全く気がついてなかったりそこまで傷ついているとは思わなかったりするから余計始末が悪かったりして。 スポンサーリンク 傷つけられた方はその出来事や言動に執着して繰り返し思い出すことで不幸になっていきそのことでさらに相手を恨んでまた執着してっていう不幸のループにはまり込んでいる人も見受けられたりする。 だからといって傷つけた人は悪くないとか傷つけられた方にも悪いところがあるとかって話にはならないんだけどね。 たとえ許せなかったとしても忘れる力って必要だよねって思うことはある。 自分の名前を名乗らず聞いても教えてくれない人から電話がかかってきたんだ。 その人はある人物の行方を探していてさ。 なんでかっていうとある時期に彼はその

毎日暑くて暑くて気がつくともう「暑い」しか言ってなくて。 本当に秋とか冬とかくるんだろうかとちょっと今は想像できなくなりました。 なんだかバテちゃって食欲もイマイチ。 これはもう痩せるチャンスじゃないかと思うのですが何故か痩せないんですよねほんと意味わかんない。 そんなわけで一平ちゃんのどすっぱムーチョさっぱり梅味です。 スポンサーリンク ご存知コイケヤ「すっぱムーチョ」とのコラボな焼きそばです。焼いてないけど。 夏の暑さでバテた体には酸味がいいんじゃないかと思うんですよ。 すっぱいは正義。 その点この一平ちゃんは「すっぱいがいっぱい！」ですからね。 そりゃもういいんじゃないかと思うのです。 この梅干しのイメージ写真を見ただけですでにすっぱいですけど。 一平ちゃんといえばマヨビーム。 今回の特製マヨはすっぱマヨだよねやっぱり。 ぺりぺりとフィルムを剥がしてフタを開け取り出すべきなのは3つの

目の前に差し出された冷たい水を飲んで初めて「ああ僕はこんなにのどが渇いていたのか」と気づかされるように。 ベロベロに酔っ払って飛んでいく記憶の片隅で「今日はこんなにも酔ってあのことを忘れたかったんだな」とようやく思い至るように。 あるいは友人がなにげなく放った言葉が喉に刺さった小骨のように心に留まりじくじくとしてきて後から「あの言葉が嫌いで許せなかったんだな」と思い返すように。 日々過ぎ去っていく時間の中で自分の気持ちに気づいていないことって意外とあったりする。 スポンサーリンク 後からでも気づいた気持ちはもしそうすることが必要であればすくい上げて自分でケアをすることができるかもしれない。 そのまま気づくこともなくそれでも確かに存在したはずの気持ちの残骸みたいなものが静かに心の底に降り積もったあとはいったいどうなるんだろうか。 そんな気持ちに気づいたことによって分岐して広がっていくパラレル

昨日の台風。 あまりにも雨風がおとなしかったのと天気予報をちゃんと見ていなかったこともあり、もう通り過ぎたのかと思い込み傘を持たずしかも一駅先まで自転車で出かけてしまった。 出かけた先はメンタルクリニックの定期診察だったのだけど、ここのところしばらく調子が悪くないので医師と相談の結果抗うつ薬を少し減薬することになった。 もう何年も通院していてどうにも終わりの見えない閉塞感のある状況の中、少しずつでも薬が減ることはうれしいものだ。 スポンサーリンク ちょっとウキウキした気分での帰り道。 自転車を置いていた駅に着くと土砂降りの雨だった。 ありきたりの表現で心苦しいのだけどそれはまさにバケツをひっくり返したような激しい雨で横殴り風のおまけつき。 そう、ちょうど台風が最接近しているあたりだったのだ。 うれしいことの後にはだいたい帳尻合わせみたいに嫌なことがあるもんだなやれやれって諦めの気分で僕は土

僕の職場が4月から西武線沿線に変わったことをお伝えしたときに北浦和のビアバー「Beer Hunting Urawa」のかまくらさんにここのお店おすすめですよって教えてもらったのが西武池袋線の石神井公園駅から徒歩5分ほどの「WELDERS DINER」。 職場が変わってから平日に外飲みをすることがほぼなくなったのでなかなか行く機会がなくようやく訪れることができました。 折しもちょうどお店の1周年に当たるこのあいだの日曜日。 外観がすでにおしゃれなカフェバーみたいだなって思ったらカフェバーでした。 スポンサーリンク 午後2時半頃訪れたのですが店内けっこう混んでました。 ちょうどカウンターが空いていたのですが即座に大好きなカウンター席へと案内されて第一印象最高です。 お店の中はこんな感じで広々としたレイアウトと明るい雰囲気が魅力的。 こちらがカウンター席。 お店のコンセプトがメニューの表紙に書い

すごく久しぶりに吉祥寺に行ってきたよ。 堂々と吉祥寺に行ってきたと書いた直後にこんなこと書くのもどうかと思うけど実は駅周辺とクラフトビールの店しか行ってないんだ。 だから吉祥寺のことはよくわかんないまま。 なぜかというと相変わらず僕はクラフトビールに溺れてしまったから。 待ち合わせの時間まで少しあったからまずはひとりでクラフトビアマーケット吉祥寺店へ ← 待ち合わせの前にひとりで飲むことを選択する時点でダメなんだと思う スポンサーリンク 知っている人も多いと思うけどクラフトビアマーケットといえば「え？この値段であのクラフトビールが飲めるの？」ってなるクラフトビール界の価格破壊なお店。 そして各店舗ごとに料理メニューに特徴があるんだけど吉祥寺店は琉球チャイニーズ。沖縄料理と中華料理の組み合わせなんてビールに合わないわけないよね。 ランチタイムでも一部のメニュー以外は注文できるから昼飲みにもお

さっきまでのジリジリと焼けつくような暑さをかき消すように風が急に僕らを包んで吹き抜けていった。 急いで呼吸をするように次々と吹き抜けていく風に驚いているとあっという間に暗くなった空は陰鬱で禍々しい色の雲に覆われその一部が低く垂れ下がってきている。 突然の稲光と雷鳴。 南国の街に漂う湿った空気の匂い。 大通りの向こうから激しい雨が迫ってきたように見えたその刹那僕たちは叩きつけるような雨の中にいた。 スポンサーリンク 土砂降りの雨のなかを雨宿りできる場所を探してふたりで走り出した。 手頃な軒先きはすでに地元の人たちでいっぱいだった。 ようやく見つけた閉店後の銀行の軒下に並んで立ち激しい雨音と重く響く雷の音を聞きながら彼女の様子をうかがう。 濡れたTシャツに透ける下着のラインや脚にはりついたスカートが気になって僕はなんだか照れて横を向く。 沈黙が怖いからどうでもいい話ばかりが口をついて出てくるく

5月に発売された明星一平ちゃん夜店の焼うどん「いなり寿司味」。 期間限定なのかなまだ売れ残ってるってことかな。 どう見てもキワモノ感しかないんだけどさ。 だっていなり寿司だよ？ 生まれ育った環境が違うっていうか品種が違うっていうかそもそもいなり寿司は麺類じゃないからね。どうかしてるってば。 スポンサーリンク 写真はイメージです。いなり寿司は入っておりませんって当たり前かよ。 俄然興味がわいてきた「寿司がり風味マヨ」←え？そっち？ いなり寿司色のフィルムをぺりぺりと破いてからフタを開け中の小袋を取り出します。 取り出すのは3つの小袋。液体ソース、ふりかけ、寿司がり風味マヨ！ いなり寿司ですからね。 ちゃんと乾燥した油揚げもゴロゴロ入ってますよ。 もちろん酢飯は入ってません。焼うどんですから。焼かないけど。 熱湯を入れて5分待ったらきっちりと湯切りします。 うどんだから太麺ですからそこは5分待

夏の雲を見ると思い出す旅がある。 あれは中学3年の夏休み。 スポンサーリンク あの頃はまだ青春18きっぷなんて便利なものはなくて安く鉄道の旅をするなら決められた区間乗り降り自由な周遊券という割引切符を使ったものだ。 友人の影響で鉄道に乗るのが大好きな今で言う「乗り鉄」にちょっと憧れていた僕が目的に選んだのは廃線になりそうなローカル線「日中線」に乗りに行くことだった。 日中線とは福島県の喜多方駅と熱塩駅を結んでいる5駅ほどの短い路線で昭和59年に廃線となっている。 もともとはその鉄道好きの友人と一緒に出かけるはずだったのだけど子供だけで泊まりの旅に出ることを彼の親に反対されて僕だけで実行することになったのだ。 どうせひとりで行くならもっとふくらませようと猪苗代湖、五色沼、会津若松などを盛り込んで2泊3日の旅を計画した。俄然盛り上がってくる。高まる〜！である。 それは僕にとって記念すべき初めて

はてなブログがHTTPSでの配信に対応してからというものそわそわしてました。 HTTPS化ってなんだかよくわからないけどそのうちやらないとダメなんだろうなっていう思いと、ど素人ゆえの未知なるものに対する恐怖心と生来のものぐさな性格からくる億劫さの葛藤の中で先延ばしにしてきたというのが本音。 だからなんとなくそわそわ。 スポンサーリンク Google Chrome のアップデートに伴ってリリースされるChrome 68（2018年7月24日）からは非SSLサイト全てに「保護されていない通信」という警告が表示されるようになるっていうアナウンスを受けて僕もついに重い腰をあげました。 しかしわからないことはそれが得意な人に任せるべしというのが僕の信条←え？ もちろんSSL化についてもさっぱりわかっていない僕が取り組むよりもわかっている人に丸投げすべし。 ココナラでSSL化を請け負ってもらったという

ROLEX（ロレックス）。言わずと知れたイギリスの超高級腕時計だ。 スポンサーリンク 自慢じゃないが、僕は一度も自分のロレックスを持ったことが無い。 香港で買った偽物ロレックスは持っていたけど、１ヶ月で壊れた。 僕が一時期、ヒモのような生活をしていた頃、一緒に暮らしていた女性は本物のロレックスをいつも身につけていた。 彼女はスナックをやっていて、僕は仕事をしていたけど、僕の給料は養育費や自宅のローン、そのとき住んでいたマンションの家賃で消えてしまい、日々の生活は彼女にみてもらっていた。 毎日の食事も２人で遊びにいく時も、旅行も金銭的には全て彼女に頼りきりだった。 彼女のスナックは、最初の頃はある程度儲かってもいたけれど、景気の悪さも手伝って次第に儲からなくなっていった。 儲からなくなった理由のひとつは、僕のみっともない嫉妬のせいで、彼女が上客を逃してしまったことだ。 そう、僕のくだらない嫉

毎日暑いです。暑いです。暑いです。 3回言っても暑さ変わらず。当たり前。 暑いと甘くて冷たいものが恋しくなります。なぜなんでしょうね。 僕が特に恋しくなるのがスタバのマンゴーパッションティーフラペチーノ。 マンゴー大好きなんですよマンゴー。マンゴー。 スポンサーリンク このフラペチーノに入っているパッションティーは酸味のあるハーブティーなのですがカスタマイズで抜くことができます。 普通に「ティー抜きで」って言えばOKです。追加料金とかかかりません。 これだけでもマンゴー感が濃厚になり甘味が増すのですがさらに追加でホワイトモカシロップとホイップクリームを追加します。 こちらはそれぞれ+50円ずつ追加料金がかかりますけどね。 このカスタマイズ以前から好きでやっているのですが本当美味しい。 暑さでヘロヘロになった身体に甘味がしみます。元気が出ます。 大好きです。 マンゴーパッションティーフラペチ

歯を抜いた。 正確に言うと歯を抜かれた。 こう暑い中で抜いたとか抜かれたとか書くと変な方向に妄想が膨らみがちだけど決して気持ちいいやつじゃない。 ああ人によっては痛いのが快感って人もいるかもしれないけれどもって…全然話進まない。 そうそう歯を抜いたんだよ。抜かれたっていうのか(ry スポンサーリンク 過去に親知らずを3本抜いたことのある抜歯サバイバーな僕ならば歯の1本や2本抜くくらい余裕のはず。 でも僕はその場で激しく動揺していた。 だってその日にいきなり歯を抜かれるなんて思ってなかったしなんの前触れもなく「抜歯後の注意」なんて紙切れを渡されて説明されるなんてまさかまさか。 いつもその可愛さに癒される担当の歯科衛生士の説明する声が耳を素通りして頭に何も引っかからない。 てっきり取れてしまった被せ物を直すだけの単純作業だと思っていたので動揺のあまり何が起こっているのかさっぱりわからない。 何

こんにちは！Kindle本のセールでAmazonポイントを溜めてる @kun_maa です。 スポンサーリンク Kindle本のセールでAmazonポイントを還元するっていうのがけっこうあって、ポイントが溜まっていたのですが、ある日突然それが使えなくなりました。 普通は、支払い方法でAmazonポイントを「使わない」という選択しない限り、買い物の際にポイントが優先的に支払いに充てられるのですが、ポイントが残っているにもかかわらず、ポイントではなくカードから支払われてしまうんです。 そのときのポイント残高の状況は次のとおりです。確定ポイント（利用可能ポイント）が5012ポイントあります。 正常な状態なら確定ポイントがなくなるまで、買い物の代金はここから支払われます。 それが自動でできなくなったので、支払い方法を確認してみると「Amazonポイントで支払う」という項目自体が表示されなくなってい