2017年1月6日のブックマーク (2件)

  • 子供も大好き!カニ玉オムレツ餡かけ☆ - 孤独のレシピ

    こんにちは 一人堂です 正月はカニ三昧でした カニ…うま…(´ω`) しかしどんな贅沢な料理も、べ過ぎてしまえば飽きてしまうというもの そこでカニもリメイク☆ 野菜たっぷりカニ玉オムレツ餡掛かけです レシピはこちら 材料 卵   3個 カニ足   1〜2 ニラ   半袋 しいたけ  1〜2個 餡 ケチャップ 大さじ2 お酢 酒 砂糖 みりん  各大さじ1 中華顆粒だし 片栗粉   小さじ1 ⬆︎調味料を合わせておく もやし 半袋 えのき  1/5 万能ネギ   適量 作り方 カニの足を割り、中身を出します ボウルにみじん切りしたしいたけ、ニラ、卵、ほぐしたカニの身を入れよく混ぜます フライパンを温め、多めに油をしき、卵を炒めてオムレツを作り皿に移します フライパンをキッチンペーパーで拭き、少量油を入れ、もやしと短く切ったえのきをサッと炒め、合わせ調味料を加えます とろみが出たら火を止

    子供も大好き!カニ玉オムレツ餡かけ☆ - 孤独のレシピ
    kuro10kuroro
    kuro10kuroro 2017/01/06
    孤独のレシピなのに「子供も大好き」って面白いですね(笑)
  • ありふれた不幸と承認欲求

    リアルの人に話すとウザがるぐらいには重く、ネットで話したとしてもネタ的に面白みがない。共感されない。 ただの不幸自慢になってしまう。 私の不幸は重いけどありふれたものなんだ。別にありふれた不幸なのは良い。 ただ共感されない不幸であるのが辛い。 そう気づいたのはいつだろう。多分大学に入ってからだと思う。 それがしんどくてずっと孤独だった。辛かった。私は特別不幸ではない。だけど、繊細かつ情緒が不安定なので、自分の不幸を引きずってしまう。それで構ってくれないのが嫌でこうしてSNSで吐き出してしまう。ネットの反応欲しさに。 リアルだと重くてウザく、ネット的にはありふれた不幸。すなわち他の人が聞いて面白みがない私の不幸は以下の通りである。 あまり整理されてなく読みづらいし、面白くもないがもし興味あれば、最後まで聞いて欲しい。 私の家族は、はじめアルコール依存症の父と若干精神的に不安定で私が高校卒業す

    ありふれた不幸と承認欲求
    kuro10kuroro
    kuro10kuroro 2017/01/06
    確かに「共感」は難しい。同じ経験をしてないから。でも「理解」はできる。辛い生き方をしてきて、今辛さを抱えてるんだろうなって。不幸かどうかは自分しか決めれないし。